台北12家「白种元推荐美食」名单全公开！韩网登热搜第一
▲名厨白种元主持的超夯美食节目《街头美食斗士》深受观众喜爱。（图／翻摄YouTube／tvN）实习记者赵家玉／综合报导
南韩名厨白种元主持的超夯美食节目《街头美食斗士》以介绍各国小吃为主，日前第二季最新一集开播，来到了台北探索特色小吃，品尝美食的同时，名厨更直呼「我不减肥了」！关键字「台北」更瞬间冲上了韩网Naver热搜排行榜第一名，ETtoday旅游云特地整理出12家台北美食店家，让大家跟著名厨白种元的步伐一起大啖美食。
1.叶家肉粥
生米搭配柴鱼和香菇的汤头慢火熬煮而成，滚粥时将肉羹丢入，口感粒粒分明，加入油葱及芹菜增添香气，简单的粥料虽然只有肉块和小虾米，但却吃得到整碗的好滋味。
▲碗里只有肉羹与粥饭，简单好滋味。（图／《食尚玩家双周刊》提供。）
叶家肉粥
地点：台北市大同区保安街49巷17号时间：09：00～15：00电话：0916836699
许仔猪脚面线只卖猪脚与面线，满满的料只卖80元，采用清炖手法，部位以中段肉及腿库肉为主；吃起来不但没有猪骚味，还吃得到充满胶质Q弹的皮以及瘦肉。
▲许仔猪脚面线，吃得到满满胶质的皮和肉。（图／记者黄士原摄。）
许仔猪脚面线
地点：台北市大同区保安街49巷17号时间：11：00～18：30（周日公休）电话：0952005739
3.大稻埕保安街鸡卷
一份鸡卷只卖铜板价50元，堪称物美价廉，鸡卷内包有赤肉以及洋葱，咬一口保有爽脆的口感与蔬菜的甜味，还附上腌渍的小黄瓜增添滋味。
▲大稻埕保安街鸡卷一份只卖铜板价50元。（图／翻摄YouTube／tvN）
大稻埕保安街鸡卷
地点：台北市大同区保安街49巷17号
隐藏在板桥府中巷弄内的传统饮料店「波霸珍珠奶茶」是许多饕客的最爱，看似简约的小摊，饮品项目却不输大间饮料店。必点招牌珍珠奶茶，珍珠奶茶制作方式非常特别，是使用果汁机打的，珍珠口感非常Q，越嚼越香。
▲府中巷弄内的神秘饮料店「波霸珍珠奶茶」。（图／叶瘾评飨提供。）
波霸珍珠奶茶
地点：新北市板桥区中山路一段50巷1弄2-18号时间：10：30～23：00
整碗满满的鱼盖饭一碗80元，鱼肉切片无刺、盖好盖满，虱目鱼加入豆䜴一起烹煮，外观呈现被酱汁充份腌渍的黄褐色泽，看起来相当多汁入味；爱吃辣的朋友一定不能错过老板的特制生辣椒，呛辣够味，搭配起来更有风味。
▲台南林无刺虱目鱼。（图／翻摄YouTube／tvN）
台南林无刺虱目鱼
地点：新北市三重区大智街173号时间：06：00～14：30（周三公休）电话：02－29802005
6.蚵仔煎
将蚵仔煎的面皮煎得薄而酥脆，将打好的蛋汁均匀淋在上头，适时地翻面，加入硕大饱满的鲜蚵，看起来真诱人；搭配古早味酸甜酱，吃起来有卡滋卡滋的声响，真的好满足！
▲白种元细心介绍台湾一流美食—蚵仔煎。（图／翻摄YouTube／tvN）
蚵仔煎
地点：台北市广州街观光夜市时间：06：00～22：00
7.五灯奖猪脚饭
五灯奖猪脚饭在三重名闻遐迩，深受当地人喜爱，更是高人气排队店家；卤得金黄油亮的猪脚，看得让人垂涎三尺，口感吃起来滑顺绵密，甜中带咸，撒上大量的葱花增添香气。
▲五灯奖猪脚卤肉饭名闻遐迩，深受在地人喜爱。（图／翻摄YouTube／tvN）
五灯奖猪脚饭
地点：新北市三重区自强路一段119号时间：10：00～21：30电话：02－29843029
吴家牛肉面位于北投中央北路一段的大马路旁，除了招牌牛肉面之外，也有阳春面、榨菜肉丝面、水饺等选项可以选择；每一碗的牛肉都很大块，吃起来带有嚼劲，很有饱足感，汤头不死咸，喝起来非常顺口。
▲吴家牛肉面汤头浓郁，牛肉块口感带有嚼劲。（图／Wisely提供。）
吴家牛肉面
地点：台北市北投区中央北路一段224号时间：13：00～00：00电话：02－28923686
9.阿桑蚵仔面线
阿桑蚵仔面线不分大小碗，均一价 45 元；面线偏粗软烂，吃起来有点像是在吃面线糊的感觉，汤头充满柴鱼的味道，采用虾尾、大骨、红葱头、糖和笋丝一起熬煮，最后加入蒜泥调味，放入满满的大肠与饱满的鲜蚵，口感Q 软，香气四溢。
▲阿桑蚵仔面线均一价 45 元。（图／记者黄士原摄。）
阿桑蚵仔面线
地点：台北市中正区泉州街32-2号时间：11：00～19：00（周二公休）电话：0909242319
香肠比一般的盒装香肠大上许多，店家以木炭现烤，减少油腻感，口感不死咸也不会太甜，香肠的肥瘦比例恰到好处，咬一口还会喷汁，满嘴都充满着香肠的销魂香味。
▲整排满满现烤香肠，香气四溢。（图／记者黄士原摄。）
黄家香肠
地点：台北市中正区泉州街32-3号时间：12：30～19：30（周一公休）电话：02－23097428
「老顺香饼店」创立于日据时代1870年，刚开始是制作「糕仔」，后来发展制作喜饼、月饼、凤梨酥、绿豆椪…等伴手礼，在新庄是屈指可数的百年老店代表。店里糕饼与面包没有华丽的外表，口感却呈现了古早传统的美味。
▲老顺香饼店是新庄著名的百年老店。（图／翻摄YouTube／tvN）
老顺香饼店
地点：新北市新庄区新庄路341号时间：09：00～23：00电话：02－29921639
真材实料的四神汤里的莲子、薏仁煮得软烂入味，肠子也清洗得非常干净，闻起来有明显的药膳味加上淡淡的酒香，汤头清澈甘甜，非常顺口。
▲妙口四神汤一碗60元，整碗都是真材实料。（图／翻摄YouTube／tvN）
妙口四神汤
地点：台北市大同区民生西路388号时间：0970135007电话：12：00～17：00（周一公休）