特别想吃咸的？小心是身体发警讯 6个可能的危机报你知
文／张淑芬 编译 图／pixabay
偶尔嘴馋吃点洋芋片、咸酥鸡等咸零食，不算太超过；不过突然想吃咸的食物，有时可能是身体出了状况。了解这些警讯，可以防止你在不知不觉之间、吃下太多的盐。
盐里的钠，是人体重要的电解质，可维持身体水分平衡，帮助神经肌肉运作。美国营养师夏皮洛（Amy Shapiro）说，由于盐是人体不可或缺的元素，因此喜欢咸味，是很正常的事。
身体出现哪些情况，会让人特别想吃咸？
身体的水分不够时，会引起人的食欲，包括对盐分的需求。肠胃炎和孕吐，也都会造成身体流失过多水分。水喝够了，自然不会有想吃咸的念头。
（当身体缺乏水分，会引发对盐分的需求。图片来源：pixabay）
「缺水的渴，很容易误以为是饥饿感。」美国芝加哥注册营养师寇丝卓米勒（Amanda A. Kostro Miller）说，在这种状况下吃下的盐分，会让人感到更渴，对身体造成更大负担。
每天要喝多少水才够？一般来说，健康的成人一天喝水建议量为1500～2000cc，最好定时定量补充。
如果平常习惯吃重咸，表示身体已经摄取过多盐分。根据卫福部国民健康署的饮食建议，成人每天钠的摄取量上限为2400毫克，约1茶匙或6克的盐。调查显示，国人饮食里的纳普遍都超标，女性多了1.5倍，男性超过1.9倍。
过量的盐，是导致许多疾病的危险因子，特别是高血压，高血压又会导致心脏病和中风。高盐也会影响身体对钙的吸收，加速更年期妇女的骨质流失。过多的盐分对肾脏和胃造成负担，也会导致身体囤积太多水分，形成水肿。
（想吃咸，要注意是否是身体发出的警讯。图片来源：pixabay）
根据调查，饮食摄取的盐分中，约有七成来自于加工食品和外食。如果想增加食物的风味，可以试试在饮食中加入黑胡椒、大蒜、醋、柠檬汁和香料。
许多女性在月经前一周，会因为荷尔蒙变化的缘故，而特别想吃咸。营养师建议，如果这段期间出现四肢水肿或乳房肿胀，最好限制盐分摄取，并增加水分的摄取，加速多余的钠排出体外。
运动或劳动工作过多导致的大量流汗，造成体内钠的流失。这时适当摄取电解质，就能维持身体体液平衡。
生活里的压力除了冲击心理，也会影响生理。这时特别容易想吃咸（有时是甜食）。
两种肾脏疾病会引发人想吃咸味食物，包括罕病「巴特氏症候群」和「爱迪生氏病」。台湾也有相关病例。
资料来源：Health Line、Byrdie、Health24
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