天冷就是要补!彰化市场飘香70年羊肉炉 限量温体羊、吸大骨超过瘾

▲彰化阿来羊肉 。(图/记者陈涵茵摄,下同。)

记者陈涵茵/彰化报导摄影

在地飘香的好味道再远都想尝上一口,彰化花坛乡公有零售市场内有间超过一甲子的羊肉老店,贩卖最新鲜温体羊肉,冬天和大伙儿在一块来碗热呼呼的羊肉汤,不仅暖胃也暖心。

▲阿来羊肉民国39年就开业

▲冬天大啖羊肉炉暖暖身 。

阿来羊肉创立于民国39年,位在当地传统市场内,是在地人老中青三代最熟悉的美味,贩卖最新鲜的温体羊肉,招牌必点羊肉汤,另外还有羊杂汤、面线等必吃单品,吃不过瘾还可以点上几盘现炒的姜母炒羊肉、姜母炒羊胇,羊肉采当日温体现宰,晚一步就吃不到。

▲除了小摊旁的用餐区,也提供有冷气包厢空间

▲大骨带点筋吸饱汤汁

若人多,冬天最适合揪团一起点锅羊肉炉,一份500元,大份量可以7到8人吃没问题,新鲜的温体羊肉下锅涮3到4秒就能入口。另外,羊肚羊心羊肠羊骨、羊杂都是每盘100元,其中羊骨也是必点美味,吸汤汁超过瘾,汤头没有腥臊味,连不敢吃羊肉的人,都能喝上几碗。

▲古早味面线。

▲带皮羊肉也是许多老饕的爱。

*阿来羊肉店地址: 彰化县花坛乡花坛街288巷32号电话: 04-786 4262营业时间: 8:00~18:00

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