呷外食免惊！专家授「避肥油囤积」这样做...偶尔吃些甜点也不怕
▲外食高盐又高油，导致想减肥的人吃得很罪恶，营养师分享小诀窍。（图／达志示意图）
台湾人已经习惯三餐外食，夜市也有许多美食选择，然而外头总是比较高盐又高油，导致有些人想要减肥，却又抵挡不了外食诱惑，不断陷入天人交战，体会着罪恶与幸福的感觉。营养师简子匀便在粉丝团分享，该怎么吃才不怕胖的小诀窍，让大家放心享受口中的美食。
营养师简子匀说，牛排店或吃到饱的餐厅常设有沙拉甜点吧，她发现很多朋友都会先吃桌上的面包、冰柜上的甜点、饮料吧的汽水，或者是熟食柜上的炸物，但其实这些高糖食物在空腹的时候特别容易吸收。因此营养师推荐，先喝汤暖胃后再吃一盘沙拉，会增加饱足感，避免后面失控吃太多甜点。
▲一般餐厅的玉米浓汤都会加奶油、太白粉等增加浓稠度，所以一碗汤的热量可说相当高。（图／取自免费图库Pixabay）
简子匀表示，选汤也有诀窍，如果当天有两种汤品，例如一个是玉米浓汤，另一个是番茄蛋花汤，由于一般餐厅的玉米浓汤，都会加奶油、太白粉等增加浓稠度，所以一碗汤的热量可说相当高，对于想喝玉米浓汤却不希望变胖的人，可能要慎选。
提到饭后吃甜点的部分，简子匀说对于想减肥的朋友，在点牛排的时候可以主动跟服务生说不要面，就把淀粉留给饭后甜点作运用，如果可以的话，选择水果当饭后甜点是最好的。她表示想吃甜点在所难免，偶一为之就好，但要记得控制份量跟吃的时间点，适当的运动也很重要。