想要「紧实肌肤」吃对很重要！ 7大食物助你Q弹不松垮
图／Shutterstock 文／宛家禾
年龄不是皮肤松弛的唯一原因，阳光中的紫外线才是头号敌人。遮阳、防晒之余，还要加上饮食，才能防松垮于未然。
夏季紫外线强烈，容易使体内产生自由基，破坏皮肤的弹性，造成松弛。皮肤松弛，体态也会松垮、没精神。除了物理性防晒外，你也能透过食物，由内而外增加皮肤的保护力。
1.橄榄油
紫外线是破坏胶原蛋白，使皮肤松弛的头号杀手。法国研究发现，橄榄油中的单元不饱和脂肪酸可以增加皮肤抵抗紫外线的能力，从而抵挡因阳光而产生的皮肤伤害，如松弛。
2.鲑鱼
鲑鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，对皮肤有抗发炎的效果。如果皮肤因为过度的紫外线照射而发炎导致松弛产生皱纹，Omega-3能使这些纹路变得较浅，皮肤看来不那么松垮。
3.葵花籽
随手抓一把就可以轻松吃进许多维生素E，增进体内的抗氧化能力，从而不容易受到自由基的伤害，皮肤上的纹路因而变浅，不再松弛皱巴巴。
4.胡萝卜
胡萝卜是类胡萝卜素的宝库，充满了黄、橘、红色的植化素，防止细胞受损，避免皮肤被自由基伤害，进而预防松弛。南瓜、番茄、地瓜和西瓜也都含有类胡萝卜素。
5.柑橘类
柑橘类水果便富含维生素C，一颗橘子就含有32毫克的维生素C。《美国临床营养学期刊（American Journal of Clinical Nutrition）》的研究指出，每天吃1毫克的维生素C就可以减少皱纹的发生达11％；维生素C能启动胶原蛋白增生，进而修复皮肤。同样富含维生素Ｃ的食物还有彩椒，及十字花科的蔬菜如花椰菜。
其中的亚麻油酸属于多元不饱和脂肪酸，《美国临床营养学期刊（American Journal of Clinical Nutrition）》的研究也指出，除了维生素C能减少皱纹产生，每日摄取1克的亚麻油酸，可降低皮肤的干燥达25％。皮肤不干燥，就不容易松弛。葡萄籽油也是亚麻油酸的来源之一。
7.牡蛎
牡蛎以丰富的锌和微量元素硒著称，都是对增加肌肤弹性有益的成分。约85克烹调过后的牡蛎会释放出达66.8毫克的锌和33.6微克的硒。锌和硒可帮助合成弹力素，也有抗氧化的效果，能使皮肤变得Q弹。
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