汉堡控看过来 欧巴马最爱汉堡台北店1/3正式开幕

记者黄士原/台北报导摄影

源自夏威夷、听说美国总统巴马到夏威夷一定会造访的美式汉堡店「KUA 'AINA BURGERS」,台湾第一家店在2016年初在三井OUTLET开幕,经过一年多之后,台湾第二家店「KUA`AINA微风信义店」1月3日正式开幕,台北地区喜欢KUA 'AINA汉堡的朋友,想吃就不用再跑林口

▲美式汉堡店「KUA 'AINA BURGERS」正式进驻台北信义区,1月3日正式开幕。▲经典招牌「酪梨汉堡」,拿到汉堡时食材会摊开成两大份,要吃的时候动手装到店家提供的汉堡包覆纸。▲叠在一起的汉堡。▲装好汉堡包覆纸的汉堡。

台湾2号店「KUA`AINA微风信义店」,映入眼帘的是刻意保留英文菜单看板沙滩Bar造型柜台,不过不同于林口店,微风信义店更延续了夏威夷创始店自助取餐的方式。41坪空间有着72个座位席,以夏威夷当地饭店风情设计概念,深揭色为主要色调,配上木制窗板、吊挂风扇,而另一区还有攀满鲜红夏威夷州花「扶桑花」花架。▲刻意保留英文菜单看板的沙滩Bar造型柜台。

KUA‵AINA的汉堡肉是采用纽西兰牛肉,在烤时会炉火上放上火山熔岩,以增加汉堡烧烤的风味。而汉堡的调味是采用创业者TerryThompson独创的机密香料。KUA`AINA微风信义店的菜单与林口店相同,经典招牌「酪梨汉堡」、日本人气培根莫札瑞拉起司汉堡」、台湾独有「凤梨照烧鸡肉汉堡」与人气「焦糖布蕾松饼」都吃得到。其中典招牌酪梨汉堡更是店内第一名餐点,可以吃到油脂丰富、丝绸般滑顺的熟成酪梨。▲焦糖布蕾松饼。

KUA‵AINA汉堡可以选择不同的汉堡面包,一种是凯萨面包、一种是布里欧面包,当然,如果要选择吐司也是可以。KUA'AINA的汉堡最原始款的就是面包、生菜及汉堡肉,你可以自己加价加上起司(30元)、凤梨(30元)、酸黄瓜(20元)及培根(80元)、酪梨(120元)等配料

KUA'AINA微风信义店更延续了夏威夷创始店自助取餐的方式,拿到汉堡时食材会摊开成两大份,要吃的时候再动手装到店家提供的汉堡包覆纸,这时就可以大口大口的咬。

另外,由于最近成本增加,因此汉堡涨价10-20元。地址台北市信义区忠孝东路五段68号4楼(信义微风4楼)电话:02-2723-2035