一样走美花草系风格 台中高人气打卡店好室锅物台北开二号店
▲台中高人气打卡店好室锅物台北开二号店。(图/好室锅物提供)记者黄士原/台北报导
在台中拥有高人气的打卡店House V好室锅物,11月进军台北开设第二家分店,地点就选在一级战区东区,装潢跟台中春店一样用是以花草系为主轴,运用植栽与手绘花草墙,增添绿意生机,让空间有着清新的文艺感。
好室锅物品牌走欧美花草系风格、慵懒度假风,V意指VILLA,店里使用白色系磁砖,运用植栽与手绘花草墙,增添绿意生机,让空间有着清新的文艺感,吃火锅也能吃得有气质。▲好室锅物品牌走欧美花草系风格。(图/好室锅物提供)
好室锅物有9种独家汤头,分别是原味蔬菜、南瓜、石头锅、红酒牛奶、川香麻辣、日式味噌、牛奶起司、柠檬香茅,以及好室秘制花雕鸡锅,其中以红酒牛奶汤头与好室秘制花雕鸡锅人气最高。红酒牛奶汤头上桌时,北海道鲜乳与红酒是分开给,客人再自行把红酒加入牛锅中,建议不要一次倒太多,因为一次倒太多会让牛奶中的蛋白质凝固。至于高人气的好室秘制花雕鸡,选用台湾国产土鸡肉,口感扎实,汤底以花雕酒、蔬菜等,搭配多种中药材熬制而成,甘香醇厚不油腻。▲高人气的好室秘制花雕鸡锅。(图/好室锅物提供)▲红酒牛奶锅底。(图/记者黄士原摄)▲在2018/12/21-2019/1/2来店点双人套餐豪华山海大盛,牛小排即可升级为鹿儿岛A5和牛乙份(价值$1100)。(图/记者黄士原摄)▲澎湖特选黄金蟹。(图/记者黄士原摄)好室锅物主打高级冷藏肉品,让饕客有更优质的肉品口感体验。猪肉则是特别选用「究好猪」,从源头封存好猪肉的自然鲜甜,牛肉部分,分别有日本鹿儿岛黑毛和牛与美国安格斯黑牛。
即将到来的圣诞节,好室锅物推出圣诞活动,在2018/12/21-2019/1/2来店点双人套餐豪华山海大盛,牛小排即可升级为鹿儿岛A5和牛乙份(价值$1100)。