早餐吃麦片竟然错了?营养师建议:吃比萨更健康
文 / Well 图 / stocksnap.io、isorepublic
妳吃早餐吗?都吃些什么呢?麦片或者说谷片,是最方便的选择,而且口味很多,可以每天更换,没想到有国外营养师建议,相较于一碗加了牛奶的早餐麦片,还不如吃比萨更健康!完全颠覆对于健康早餐的概念,想打电话叫比萨了吗?
▲一碗牛奶加麦片,是早餐方便又快速的选择。
到底为什么比萨可以成为早餐的好选择?根据《The Daily Meal》报导,美国营养师Chelsey Amer指出,一片比萨的热量,和一碗麦片加上全脂牛奶的热量几乎一样,但妳有没有感觉,牛奶麦片吃完,过一阵子就饿了,比萨可就不一样,起司加上饼皮,饱足感可以撑一整个上午,一整天的开始需要活力,比萨给得很足。
▲麦片通常含糖。
早餐谷片的含糖量太高也是问题,无论选的是巧克力、彩色球球,或是蜂蜜,都一样有许多糖分,而且无法提供蛋白质与健康的脂肪,因此相较之下,比萨有些蔬菜、肉类、起司,食材营养平衡许多。
不过营养师也强调,比萨并非完全属于健康食物,所以要天天当早餐,依然不适合,只是当妳想倒一碗麦片时,还不如来一片比萨。谁规定中午才能吃比萨?现在有正当理由,把它当早餐了。
▲比萨容易有饱足感。