转角梦幻咖啡馆！美术馆旁的创意炖饭 亲子假日新去处
▲采咖啡的采光相当明亮。（图／采咖啡提供）
位于台中美术馆旁边的「采咖啡」，外观相当明亮，一楼的吧台区是采白色系，素雅干净让人觉得相当舒适，二楼也非常典雅，别有洞天，店里主打「蛋的早午餐」，以下就来介绍几款招牌料理！好康分享活动，即日起至5月9日止，出示《ETtoday东森新闻云》app，便可获得一份薯条喔！
▲采咖啡位于五权五街的大马路上，邻近美术馆。（图／采咖啡提供）
采咖啡位于五权五街的大马路上，邻近美术馆，让人觉得这里多了一股文艺气息，店里最特别的是「鸡蛋」，采用人道饲养的鸡只孵出，完全没有用药；店家表示，当初为了找寻一颗好吃的蛋，从台中来到彰化北斗，见到了彰化全佑牧场的张建丰，发现该座牧场比照欧盟，拆掉笼子，采用全场平饲，连喂食鸡只益生菌和疫苗及灵芝，都取代原本的抗生素，「我们看见一个简单的初心，看见一个蛋鸡业者的社会责任与使命。」
「我们常跟客人说，我们做出来的料理，自己也爱吃，因为这些料理多了诚实。」店家相当自豪地说；而除了蛋料理之外，和风炖牛肉早午餐也受到许多人的喜爱，有招牌的烘蛋、蔬菜、水果，加上入口即化的牛肉，让人每个早晨都非常幸福洋溢，并且保有活力。
▲经典水牛乳酪法式面包是非常多女孩喜爱的美食。（图／采咖啡提供）
除此之外，经典水牛乳酪法式面包也是非常多女孩喜爱的美食，在法式面包上放上白白软软的水牛乳酪，一口咬下去，起司在嘴角融化，幸福洋溢的滋味，让人欲罢不能，搭配番茄跟一旁的沙拉跟生菜一起食用，同样可以达到解腻的效果唷！
▲红酒牛小排炖饭跟慢煨苦瓜炖饭是店里的招牌主食。（图／采咖啡提供）
主餐方面，红酒牛小排炖饭跟慢煨苦瓜炖饭是店里招牌，牛小排是用美国牛，肉质相对软嫩；苦瓜炖饭的苦瓜则是山苦瓜，以酱油跟香菇、芋头煨煮至入味软烂，是很有古早味的西式炖饭，店里还有多款创意炖饭，等着客人来发掘。
好康分享活动，至即日起至5月9日止，到店里消费并出示《ETtoday东森新闻云》app，便可获得一份薯条喔！
采咖啡
地址：台中市西区五权五街50号电话： 04 2371 6698营业时间：周一～周日08:30~21:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询