5只2000元有找!云轩西餐厅推现蒸大闸蟹 沙拉吧一样无限供应

云轩西餐厅2020年10月26日~2020年12月15日推出「大闸蟹盛宴」。(图/君品酒店提供)

记者黄士原/台北报导

中秋过后正是品蟹的好时节,云轩西餐厅历年推出的大闸蟹活动广受各界好评,今年云轩西餐厅再度祭出初秋期间限定美味,于2020年10月26日~2020年12月15日推出「大闸蟹盛宴」,午餐晚餐时段均一价每位1,780元+10%,即可享点现蒸的大闸蟹5只,周末六、日另加开下午茶时段每位1,480元+10%可享大闸蟹4只。

为讲求大闸蟹的本身的鲜甜美味,云轩西餐厅王辅立主厨紫苏叶铺底将活蟹捆绑清蒸,紫苏叶不仅能去除螃蟹寒气,紫苏叶的清香更让美味多了层次,而简单的清蒸方式也完整地保留大闸蟹的肥厚蟹膏与鲜嫩肉质,再搭配上去寒解腻的暖胃姜茶,同时也正是换季时节适合止咳润肺的温补茶品,让饕客在品尝丰腴鲜美、膏黄浓醇的大闸蟹之际,暖暖脾胃,更能沉浸吮指大啖的美食愉悦。

▲老饕最爱大闸蟹的肥厚蟹膏。(图/君品酒店提供)

三种用餐时段皆可搭配缤纷沙拉吧无限供应超过20种的新鲜有机蔬菜当令现流海鲜果汁、多款日式料理、莫凡彼冰淇淋与各式精致甜点。除此之外,午餐及晚餐时段点选任一主餐宾客,每位只要加购1,500+10%元,还可另享大闸蟹6只。

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