6食物别给小孩吃…医警告：蜂蜜恐致死！「各年龄建议」一张图看懂
▲蜂蜜对于1岁一下的婴幼儿来说有中毒死亡的风险。（示意图／免费图库Pixabay）
养儿育女绝不只是孩子们的成长，也是父母的修行，其中「饮食」得注重的眉眉角角让家长们一个头两个大，哪些食物儿童不能吃，网友们都很好奇。小儿科医师陈映庄在粉专统整出「6种常见地雷食物」，年龄未达尽可能别碰，除了常见的酒精、生食外，其中还隐藏着有致死疑虑的蜂蜜，新手爸妈们不可不慎。
陈映庄医师指出，常见儿童该避免的食物，包括蜂蜜、果汁、巧克力、生食、茶、咖啡因及酒精，他也一一说明原因。在日本，曾有一名6个月大男婴因食用混入蜂蜜的果汁，一段时间后出现痉挛、呼吸困难，最后中毒身亡。他建议1岁以上的孩童再食用蜂蜜，否则恐导致肉毒杆菌中毒，「极危险，可能致死」。
再来则是果汁，陈映庄引述「美国小儿科学会」（American Academy of Pediatrics）的建议，未满6个月的婴儿应避免喝100%纯果汁。由于果汁经过榨取后，果肉中的营养如蛋白质、纤维大多都被过滤掉，只留下高度糖分，对宝宝健康有害，他建议1岁以上再给予，或是吃果泥、整颗水果直接送给宝宝啃。
▲医师用一张图解析6种食物孩童分别可食用的年龄。（图／陈映庄医师授权提供）
陈映庄接着解释，巧克力除了糖分高外，还添加各种色素、香料，同样会造成肥胖、过敏等不良影响，其中含有的咖啡因会造成孩子亢奋、躁动易怒和不易入睡等现象。目前建议是未满3岁不可食用，4～6岁幼童一天可摄取咖啡因上限为45毫克，7～9岁一天上限62.5毫克，10～12岁一天上限85毫克。
咖啡和茶中同样含有影响孩童睡眠及情绪发展的咖啡因，因此陈映庄建议，12岁以下儿童不建议饮用，而12～18岁每天可摄取100毫克以内的咖啡因，但应避免下午或晚上饮用。另外，咖啡为了好喝，常会添加奶精、糖和奶油等，热量爆表小心一天一杯养出胖小孩。
▲酒精对孩子大脑影响恨大，即使是料理中添加也要注意。（示意图／取自免费图库pixabay）
「酒精对孩子是毒！」陈映庄强调，婴幼儿甚至到了青少年期，身体各器官仍在发育中，酒精可直接对脑部、肝脏、骨头及荷尔蒙造成影响及损伤；此外，还隐藏多种情绪问题，像是暴力、甚至自杀倾向。根据目前研究报告，有长期接触酒精的孩子，确实在记忆力和专注力、智能表现等方面，会比没碰酒精的更差。
因此陈映庄呼吁，在成年前，尽可能不让孩子接触酒精，而料理中添加的酒精虽会随烹饪时间慢慢蒸发，但根据统计，即使闷煮超过2小时的含酒料理，仍会残留5～10%或以上的酒精。