808元吃到米其林1星！首本中文版「银座午餐护照」登台
▲可适用于午餐与晚餐的「银座Premium Pass」，首次在海外推出中文版，让旅客点餐更方便。（图／耕未来文化事业出版社提供）
在日本各地行之有年的「午餐护照」，现在有中文版了！有台湾业者与午餐护照合作，首选东京银座、日本桥地区推出中文版「银座Premium Pass」，集结近100间该地区知名餐厅，包含午餐、晚餐、甜点、酒吧等107道料理，最多可以4.4折的优惠价享用，让旅客品味不一样的日本美食。
耕未来文化事业出版社廖婉钧表示，会选择先和银座合作的主要原因，是希望「打破大家对银座的消费都有『高不可攀』的印象」，同时希望让台湾旅客除了旅游书上固定介绍的那几间店外，也能实际感受到日本人平常会去的店家中用餐、体验不同的用餐气氛；加上目前日币汇率下探，在银座享用日本料理意外的反而还比在台湾便宜，全中文版本也可以让旅客放心走进店家用餐，不需担心沟通不良的问题。
如果不晓得该从众多店家中如何挑选，廖婉钧提供几间在日本本身就极具知名度的餐厅：
▲ いしづか的怀石料理以当季食材，展现不同季节氛围的怀石料理（图／翻摄自gnavi）
1. 银座 いしづか坚持使用产地直送食材、以及可让客人欣赏制作过程的「いしづか」，是由曾经连续5年获得米其林1星认证的石冢 规开设的餐厅，除了食材新鲜，餐厅内展现四季风情、带有浓浓和风味的用餐环境，让许多曾前往的旅客赞为仿佛是在艺廊中用餐。
使用「银座Premium Pass」：以3240日圆(约新台币808元)即可品尝当店特别推出的午间套餐怀石料理，须提前预约，可享用时间为11点半与下午1点两个时段，用餐时间限定1小时，另需付10%z服务费。
▲以炸天妇罗、会津荞麦等料理知名的银座舍松。（图／翻摄自gnavi）
2. てんぷら会津料理 银座 舍松距离银座车站A4出口步行仅3分钟路程的「银座 舍松」，包含炸大虾、会津料理、会津荞麦面都是舍松的自豪菜单。如果使用银座Premium Pass，即可以1000日圆的价格品尝一份炸大虾丼，但仅限午餐使用。
▲松崎煎饼お茶席从江户时代起至今，看尽东京200多年的变迁。(图／取自松崎煎饼お茶席粉丝专页）
3. 银座 松崎煎饼 お茶席松崎煎饼 お茶席从江户时代创业至今，已有200多年的历史，是银座老字号级的煎饼店，运用10种不同甜品结合而成的「特制百汇」，是凝结店家精华的招牌甜品，喜爱甜点的旅客绝对不能错过。
「银座Premium Pass」不仅仅能使用于午餐，部分餐厅在晚餐、或整天时段都提供优惠餐点，基本使用规则为一本限一人使用，但根据店家不同，部分店家也开放一本可多人一起使用。「银座Premium Pass」使用期间从即日起至9月23日为止，在各大实体书店贩售。