办桌菜王者!封肉+笋干超下饭 网战翻:北中南有差

流水席菜色相当丰富。(图/记者陈俊宏摄)

记者杨庭蒝/综合报导

办桌(流水席)可说是台湾婚宴文化经典之一,一场好的办桌可为新人的喜事起到画龙点睛的作用。有网友在PTT的Gossiping板(八卦板)上发文指出,自己最近吃了场流水席,当中的菜色就属封肉印象深刻,让原PO好奇发起询问「封肉是不是办桌菜色中的王者?」

原PO于文章中表示,在流水席上的封肉超级好吃,笋干配上油滋滋肥肉,一口封肉就可以扒上好几口饭,如果再把咸甜汤汁淋在白饭上更是一绝,吃再多都不会腻,请益其他网友,封肉是不是办桌菜色中的王者?

对此,其他网友纷纷表达自己的看法表示,「佛跳墙才是」、「是红𫊻米糕」、「不是,烤鸭才是」、「铁盆控肉才是」、「生鱼片拼盘才是」、「香酥鸭吧,只是太费工办桌几乎都没这一道了」。

也有另一派留言指出,「我中部人从没吃过 ,到了高雄旗山附近才知道有专门做这款」、「南部才有吧,北部好像很少出这道」。

本站曾报导《龙虾鲍鱼「一桌8000」!他晒南部办桌狂菜色 网羡慕:饿了》,一名网友在南部吃流水席的菜单和菜色,只见内含龙虾、鱼翅、鲍鱼、干贝等超豪华海鲜,连甜点也有2道,全部一桌只要8000元,而且每道菜都大分量美味让网友羡慕喊太丰盛,也让网友再次看见南北流水席在物价、菜色上的差异