CP值超高!营养师推这3料理「吃到饱必夹」...快趁机补一波

生鱼片龙虾螃蟹这些红色海鲜价格高昂,却含有丰富的虾红素。(图/记者黄士原摄)

生活中心综合报导

台湾流行吃到饱,对于正在减肥的人来说,是想要避开的美食陷阱。孙语霙在粉丝团营养师碎念-孙语霙营养师》中表示,经常被问到吃到饱而不胖的秘笈,她表示这样太不划算,与其斤斤计较摄取的热量,不如赶紧把平常的营养素补起来。她分享这几种食物CP值很高,可以在buffet时多点一些。现在来看看,哪些食物那么厉害吧!

吃到饱CP值超高食物:

1.生鱼片、生虾生鱼片、生虾、虾卵、龙虾、螃蟹这些红色的海鲜,价格高昂,却含有丰富的虾红素。现代人用眼过度,常常受到3C光害的侵袭,虾红素有高度抗氧化力,能够改善睫状肌功能辅助水晶体对抗紫外线,在动物实验中,虾红素对于青光眼眼压高的患者有缓解的效果

乳酪虽然热量偏高,但含有非常丰富维生素B2。(图/取自免费图库pixabay)

2.生蚝生蚝的锌含量非常高,大约5颗生蚝就可以补充15mg的锌,即可达到成年男性一日所需,难怪很多人都说吃完生蚝可以重振男性雄风。此外,锌是人体很重要的营养素,可以增强免疫力维持性能力、促进成长发育、维持皮肤健康(避免痘痘、皮肤发炎),缺乏锌的人通常容易掉发、皮肤炎、腹泻、经常感冒、性欲减退、贫血,对生活影响很大。

3.干酪、乳酪乳酪虽然热量偏高,但含有非常丰富维生素B2、钙质蛋白质,营养价值极高,平常乳制品摄取不足,咖啡又喝很多的人、长高中小朋友乳糖不耐的人,可以吃乳酪趁机补充一下钙质,缺乏维生素B2也容易嘴破,吃乳酪也是很好的解决方法