绝美壁画超吸睛！新加坡隐藏版文青市场 必吃独门中峇鲁炒粿条
▲「中峇鲁炒粿条」是当地人极力推荐的排队美食，仅贩售一种独门炒粿条，配料丰富包含香肠、碎蛋与蛤蛎肉。（图／《莓姬贝利•食事旅行》提供，请勿任意翻摄以免侵权，以下皆同）
来新加坡展开一趟文青美食之旅！许多民众会趁着春假出国旅游，来到新加坡，必访熟食中心享受道地美食，除了位于市中心的「老巴刹」与商业区内的「厦门熟食中心」，弥漫浓浓文化艺术气息的「中峇鲁市场」是近年兴起的美食旅游胜地，漫游其中，不仅能尽情大啖道地美食，还能欣赏里头随处可见的绝美壁画，捕捉文青打卡美照，颠覆大众对市场的传统印象，是在地人都推荐的必游景点。
▲「中峇鲁市场」外观。
「中峇鲁市场」就位于地铁东西线的中峇鲁站，步行约10分钟即可到达，交通相当便利。建筑外观以米黄色为主轴，内部共有3层楼，3楼为露天区，1楼贩售各式肉类、生鲜杂货，以及价格亲民的在地蔬果供民众选择。2楼为主要的熟食供应区，空间宽敞，整体干净整齐，新加坡道地美食如肉骨茶、叻沙面等在这里应有尽有。
▲露天座位区。
最特别的是，「中峇鲁市场」内还藏有许多让人惊艳的艺术作品，市场中随处可见的大型壁画相当吸睛，墙壁上生动的艺术绘画作品更是必拍的文青场景，能够感受到结合美学与创新的市场氛围，让旅客尽情享受一场艺术美食飨宴。
▲「中峇鲁市场」里头随处可见的绝美壁画，旅客能尽情捕捉文青美照。
▲墙壁上生动的艺术创作。
部落客《莓姬贝利•食事旅行》就推荐几样「中峇鲁市场」内的道地美食，这家「大巴窑鱼圆肉脞面」的热门餐点「干鱼丸肉脞面」，面条可以依个人喜好选择粗细，鱼丸口感新鲜Q弹，淋上香气四溢的微辣酱料，让人一吃上瘾。另外这间「中峇鲁炒粿条」是当地人极力推荐的排队美食，仅贩售一种独门炒粿条，配料丰富包含香肠、碎蛋与蛤蛎肉，呈现多层次风味，粿条与细面交织出绝佳口感，值得一试。
▲干鱼丸肉脞面，鱼丸口感新鲜Q弹，淋上香气四溢的微辣酱料，让人一吃上瘾。
▲中峇鲁炒粿条，是当地人极力推荐的排队美食，配料丰富包含香肠、碎蛋与蛤蛎肉，呈现多层次风味。
中峇鲁市场 Tiong Bahru Market
地址：30 Seng Poh Road, 新加坡 168898营业时间：6：00～23：00（每家店营业时间与公休日均不相同）
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