老店林立的「瑞芳美食街」 50年麻糬老店、龙凤腿！
文、图／三高Sir
话说今年冬天的北海岸之旅也来觅食了一趟瑞芳美食街，运气不好遇到滂沱大雨，幸好是在室内，不然这个点可得要临时取消了，不过也许是因为大雨的关系，游客相对少了，显得比较自在，瑞芳美食街（广场）是由50多年历史的第二市场转型，所以老店也较多，我到外地旅游吃小吃通常习惯以有点历史的老店优先。
当天外头小巷的菜市场依然努力叫卖，穿过人群来到邻近美食广场的摊贩区，瑞芳等沿海区域的龙凤腿特别有名，龙凤腿是以猪网油包覆鱼浆去炸的，鱼浆裹了高丽菜、红萝卜、洋葱等蔬菜以及猪肉，馅料类似于鸡卷，有人说龙凤腿是为了哄小孩吃得均衡，才捏成鸡腿状，除了这些沿海地区，通常比较少见到有摊贩在卖龙凤腿的，或者称作龙凤腿，实际上只是放了些红萝卜丝的甜不辣，塞根竹棒冒充一下。
华记龙凤腿我在罗东吃过，还吃过两次，才证实我不太喜欢，所以挑了阿霞来吃，如这种龙凤腿吃不太到厚实鱼浆或者多余的肉味，阿霞外层的网油是比较有香脆度，馅料则有较多的蔬菜清脆感，蛮顺口的。
姊妹营养三明治，好像也是开了蛮久的摊子，卤蛋够味、小黄瓜嫩脆，沙拉酱抹上去一体感挺好，且不油腻。
狼狈的吃了些点心，接着就到美食广场逛逛，入口的胡椒饼貌似不错，但方才嗑了整条面包，不想吃饼了，随意看看吧！
33号摊的连庄咸冬瓜猪脚汤生意不错，才刚吃了咸的，待会再去，先绕到隔壁的阿伯老店吃甜点，外头的烧麻糬大多是以糖水去滚，台北双连站旁的圆仔汤同样是热油麻糬，不过已经是观光价了，在阿伯老店点一份烧麻糬，再来一杯自取的热茶，这种天气吃起来绝对舒服。
滋味如何？我觉得相当好吃，虽是热油泡过，可这毫无油度的，而质感在油泡后也会显得特别透软，软中带Ｑ不黏牙。
不容小觑的50年阿伯老店，接着的就下集再续好了～
阿霞龙凤腿
地址：新北市瑞芳区民生街25号营业时间：AM8:30~PM4:00（周一休）
姐妹营养三明治
地址：新北市瑞芳区民生街16号营业时间：AM9:30~PM6:00
阿伯老店
地址：新北市瑞芳区民生街35巷2号营业时间：AM10:00~PM10:00