你几点喝咖啡？研究：3时段喝「效果差很大」　超过O点会睡不着

▲你都挑在几点喝咖啡呢？（示意图／取自免费图库Pixabay）

国际中心／综合报导前一晚没睡饱，隔天上班哈欠连发，实在太疲累，许多上班族会靠着喝咖啡打起精神，但事实上，对于成年人而言，每日咖啡摄取量的上限为300～400c.c.，过量恐引发失眠、头痛、心悸等副作用。不只要控制量，聪明喝咖啡还得挑对时间，外媒《Psychology Today》综合多项研究发现，在不同时间点摄取咖啡因效果不同。

1.上午8点以前：唤醒正面情绪尽管在上午8点前来杯咖啡不会为你带来额外的好处，因为在你刚睡醒时，皮质醇已达到高峰，此时荷尔蒙会提升你的警觉性。而研究也发现，透过喝咖啡能带你通过一系列具有挑战性的任务，并且提供持续的精神能量。人们喜欢在清晨来杯咖啡度过安静时光，当你专注于咖啡香气和温度的美味时，是种正念的练习，其能帮助你放松、增强自信开启新的一天。

2.午餐前10～11点：增强记忆力一般来说，皮质醇在8～9点达到高峰之后，会下降一段时间直到午餐时间再上升，以生理学角度而言，当皮质醇很高时，摄取咖啡因几乎没用，因为大脑已处于高度警觉状态，所以这时需要的咖啡因最少，当皮质醇下降后，再喝咖啡才有意义。

越来越多的证据表明，适量的咖啡因能增强记忆、提升学习能力。若你在早上看Paper或正在开会、学习新事物时，咖啡因即派得上用场。美国约翰霍普金斯大学曾做过一项 实验，研究人员让两组受测者记住一系列图像，紧接着请其中一组人服用200c.c.含有咖啡因的药丸。第二天，研究人员测试了受测者识别图像的能力，结果发现，服用药丸的受测者表现更好。

▲选在下午喝咖啡也大有人在，能够提高工作效率、舒缓眼部疲劳。（示意图／翻摄PEXELS）

3.下午13：00～14：00：提高效率、舒缓眼睛疲劳中午到下午1点间皮质醇水平达到第二波「迷你高峰」，之后会再次开始下降，再加上午餐后血糖上升让瞌睡虫找上你吗？选在下午来杯咖啡是最佳时间。因为咖啡因可阻止一种称为「腺苷」大脑化学物质与受体结合，有助于抵御午餐后的嗜睡，如果你的注意力在下午开始涣散，适量的咖啡因可提高效率、加快反应时间。

但值得注意的是，要代谢所有咖啡因需要8～14小时，所以太晚喝咖啡，可能影响夜间睡眠品质，因此建议在下午1～3点之间喝咖啡最好。

许多上班族盯了一整天电脑，下午开始出现眼睛干涩，该怎么办？根据《dermstore》报导，临床医师Jeannette Graf 指出，咖啡因如有和茶类「单宁」一样的效果，具有舒缓、抗发炎的作用，可以减少浮肿，它透过缩小血管和镇静肌肤，暂时减少眼袋。