皮Q焦香+特制酱料!高雄隐藏版中庄煎肉圆 还有佛心骨肉汤

文、图/高雄美食地图

在大寮四维路上的煎肉圆,虽然招牌有大大的筒仔米糕四个字,但他的煎肉圆和肉骨汤才是大人气啊!

看餐台上一个个圆圆的煎肉圆,视觉就是疗愈啊!而且是用猪油煎的香气更上一层楼!肉圆皮算较薄的类型,煎得恰恰的正合适(还可以请老板煎脆一点哦)

点个2粒肉圆加价$20就有骨肉汤!

一份肉圆(2粒)配碗汤女生吃很刚好(这加价的骨肉汤也太有料了吧!)

佛心的骨肉汤,这骨肉啃起来很香而且份量又多!而且汤头喝得出来长时间熬煮,真的很真材实料啊!

轮到主角煎肉圆上场

煎肉圆可以吃到皮的脆度焦香,肉圆皮不会太厚吃起来的感觉皮恰恰又带点Q。

肉馅调味也很不错,再淋上特调酱汁 !根本可以再来4粒都没问题啦!

中庄煎肉圆

地址高雄市大寮区四维路215号电话:0955 558 736营业时间:06:00~15:00

高雄美食地图

作者介绍:高雄美食地图由阿雄小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味粉丝专页部落