皮Q焦香+特制酱料!高雄隐藏版中庄煎肉圆 还有佛心骨肉汤
在大寮四维路上的煎肉圆,虽然招牌有大大的筒仔米糕四个字,但他的煎肉圆和肉骨汤才是大人气啊!
看餐台上一个个圆圆的煎肉圆,视觉就是疗愈啊!而且是用猪油煎的香气更上一层楼!肉圆皮算较薄的类型,煎得恰恰的正合适(还可以请老板煎脆一点哦)
点个2粒肉圆加价$20就有骨肉汤!
一份肉圆(2粒)配碗汤女生吃很刚好(这加价的骨肉汤也太有料了吧!)
佛心的骨肉汤,这骨肉啃起来很香而且份量又多!而且汤头喝得出来长时间熬煮,真的很真材实料啊!
煎肉圆可以吃到皮的脆度与焦香,肉圆皮不会太厚吃起来的感觉皮恰恰又带点Q。
肉馅的调味也很不错,再淋上特调酱汁 !根本可以再来4粒都没问题啦!
中庄煎肉圆
地址:高雄市大寮区四维路215号电话:0955 558 736营业时间:06:00~15:00
高雄美食地图
作者介绍:高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格