日收6000元月子餐给三色豆 钓出更狂苦主妈：我茶叶蛋算一道菜
台北一名妈妈20日在脸出「爆怨公社」PO文声称，在一天收费6000多元的月子中心经常吃到三色豆这道料理，虽然餐点都是现煮的，但还是让她觉得有些疑惑，于是决定将这件事分享出来，听听其他人的意见，「如果是妳，妳能接受吗？」
▲三色豆虽然并非完全没营养，但还是有满多人不喜欢吃。（示意图／取自免费图库Pixabay，下同）
原PO提到，这间位于台北市的月子中心一天收费就要6000多元，这其中当然包含宝宝照顾、医师巡诊以及月子餐等费用，没想到每天现煮的餐点却经常出现胡萝卜、玉米和豌豆仁，也就是俗称的三色豆，让她觉得收费价格和服务似乎有落差，于是想问问大家的看法。
其他网友们看完PO文大多都觉得很扯，纷纷留言力挺原PO，「我喜欢吃三色豆，但花钱在月子中心还吃到会觉得被占便宜」、「我订的月子餐有时连茶叶蛋也算一道菜，还好其他菜给得比较多，下胎或许可以考虑叫别家的看看」、「这表示经营者不在乎产妇的感受和新鲜这件事，只在乎方便还有成本」。
▲有些人吃炒饭也会把里面的三色豆挑掉。
但被喻为「蔬菜界鲁蛇」的三色豆难道真的只是难吃又没营养，营养师侯欣妤表示，红萝卜含有膳食纤维与多种维生素、矿物质，其中胡萝卜素具有抗氧化与保护视力功效；而玉米粒的膳食纤维可帮助肠胃蠕动，叶黄素则能增加眼睛抗氧化能力，预防眼睛病变；至于豌豆仁因为淀粉含量比较高，被归为主食类，如果是新鲜的豌豆富其实富含维生素C、β胡萝卜素。
侯欣妤补充解释，就算是冷冻蔬菜一样能保留丰富的营养素，美国农业部（USDA）德州农业研究中心植物生理学者里斯特（Gene Lester）也曾提及，冷冻蔬菜是在蔬菜成熟颠峰期被急冻，可以把最多营养素和抗氧化物锁住，如果民众料理时正好是当季，当然可以到市场买新鲜的食材，反之则可选择冷冻包装，一样都能吃进营养。
▼原PO全文。（图／翻摄自Facebook／爆怨公社）