说好的蔬菜汤抗癌?他喝2周差点死了
许多研究指出,蔬菜吃越多的人,越不容易得癌症,还可补充元气,高雄一名中年男子,自觉身体常常疲倦,因此将蔬菜汤当主食吃,结果吃了2周,却因喘吁、水肿5公斤挂急诊。还没来得及抗癌补精力,就先因为饮食不均衡导致酮酸中毒、高血钾症,差点死于蔬菜汤。
收治病例的高医附设医院肾脏内科主治医师林丽玫接受《苹果》采访,表示这名男子不知道自己有肾脏病,只喝蔬菜汤不吃淀粉,使得身体无法产生葡萄糖当热量,只好把体内脂肪转化成「酮体」作为身体能量来源,导致血液中酮体过高,引起酮酸中毒,晚点就医,恐并发多重器官衰竭而死亡。
林丽玫说,肾脏病初期没什么症状,只觉得身体累、没胃口,男子就是如此,决定只吃蔬菜汤当主食养生,这样极度偏食,只吃蔬菜、不吃淀粉等其他食物,不但两周后疲累没改善,体重还增加5公斤,觉得胸闷、身体喘,撑不下去才跑急诊。
林丽玫指出,肾病患者要限制「钾」的摄取量,这位男子却大量吃蔬菜,引发高血钾症,导致心律不整,也因为肾病导致脸肿、腿肿虚胖5公斤。所幸在治疗之后,男子酮酸中毒与高血钾病况已改善,约半个月后出院。