台北喜来登端米其林二星年菜 东森电视购物打头阵独卖

东森购物台北喜来登二星餐饮团队独家合作极品御飨年菜。(图/业者提供,以下同)

记者洪菱鞠/台北报导

距离农历新年只剩一个多月,量贩、网购等通路年菜预购陆续开跑,东森购物今年电视首档年菜,由米其林二星独家打头阵,由台北喜来登二星餐饮团队端出极品御飨年菜,食材用料高档,将以近5折优惠价限量开卖,同时预估今年电视年菜业绩表现可较前期成长15~20%。

东森购物表示,电视销售年菜3年来,业绩不断大幅度成长,从2016年7,300万元,2017年卖破亿元翻倍成长,2018年也持续成长,而以20018年来说,观察会员购买年菜数据发现,消费族群女性7成为主,男性则占3成;主要落在50~59岁占近4成最多,其次才是60~69岁、40~49岁;购买通路最多的为电视,之后依序型录网路、MOD和电话行销

东森购物指出,「佛跳墙」为连续3年居冠的年菜热销品项,几乎是年菜必备菜色,另外像乌鱼子也是会员采买年菜的重点单品,而相较於单品分别采买,套餐组合的销售件数逐年增加,显示一次购足更能吸引会员。

▲台北喜来登米其林二星极品御飨年菜,12/27晚间22:40东森购物电视47频道首卖登场

今年东森购物再次与台北喜来登二星餐饮团队独家合作,为提供不一样年菜飨宴,此次独家推出米其林二星极品御飨年菜,主要菜色包括鸿喜原干贝盅、麻油鸡饭、红曲嫩子排、清炖牛腩、香卤杏鲍菇和酒香醉鸡共6道,原市价16,100元,优惠价只要8,888元,再加码赠送价值千元的广式鸳鸯肠,并可享12期无息分期,将于12/27晚间22:40东森购物电视47频道首卖登场。

而有别于中央厨房料理模式,这套年菜由饭店现做,再急速冷冻后由低温宅配,保留食材原味,电视首卖当天由购物专家斯容主持,特别邀请保健大厂华陀董事长朱浦霖站台,朱浦霖吃遍各大饭店的高档年菜,认为这套年菜组合不仅食材挑选用心,用料等级又高,不论自家团圆或招待宴客,都十分气派,不失面子