太累怕被钉！上班人手1瓶... 鸡精V.S.滴鸡精究竟哪个威？
▲现代人工作忙碌，没时间好好进补，故常饮用鸡精补充元气。（图／记者吕晓雯摄）
秋天温差大，容易使人疲倦，上班族深怕打嗑睡被老板钉，于是人手1瓶鸡精。《ETNEWS 新闻云》曾报导「滴鸡精vs.鸡精哪个好？ 中医：直接吃「原型」最好...」，针对滴鸡精、鸡精、鸡汤做比较，发现各有所长，端看个人选择以及对口味的喜好。
鸡肉为优良蛋白质来源，也是人体必需氨基酸供应商，在早期，只有逢年过节或家中有人生病、怀孕才有机会吃到鸡肉，老一辈每次也会花6-7小时蒸煮，认为喝下那碗滴下的原汁即补到整只鸡精华。
鸡汤乃鸡只经慢火长时间熬煮，虽然滋味鲜美，但蛋白质仍属大分子吸收不易；鸡精为鸡只加大量水煮后，经冷却、过滤、浓缩、加味（焦糖）等步骤，过滤脂肪与胆固醇后使民众饮用较无负担，不过腥味也比较重；滴鸡精则是综合鸡汤与鸡精优点，以慢火隔水蒸煮15小时以上，可补充氨基酸维生素，建议饮用前先冰过，以去除上层脂肪。
而滴鸡精本身成本较高，大多上班族选择喝鸡精补固元气。新加坡营养博士曾晖以鸡精临床实验发现可增强体力、促进新陈代谢、延缓大脑老化；北医双和医院神经科研究1天1瓶鸡精可改善短期记忆力；另北医大妇产科亦发表怀孕37周孕妇每日3瓶鸡精，可增加乳汁中乳铁蛋白与上皮生长因子并提升宝宝免疫力。
1.慢性肾脏病
2.高血压
鸡精含钠量偏高，可能导致血压升高。
3.痛风
此患者染色体异常无法代谢蛋白质，鸡精内含丰富胺基酸，会恶化疾病。
最后王新元药师提醒，选用具信誉大厂牌鸡精，或有政府健康食品认证产品，才能吃得健康又安心。
参考文献：1.康健杂志，186期。2.财团法人药害基金会，2014/09/19。3.老化健康照顾国际研讨会，2017/03/04。4.中时电子报，2015/01/02。