天成抢攻外带年菜 单点688元起

台北天成大饭店「鸿运呈祥贺新年」年菜外带。（天成提供）

抢攻围炉年菜商机，台北天成大饭店以特选食材与精湛手艺于2020年12月1日至2021年2月11日期间推出「鸿运呈祥贺新年」外带年菜，由五道菜色组合的外带年菜套餐（每套5,888元／10人份）与9道脍炙人口的单点菜色（每道688元起）。

本次除了深受老饕喜爱且多次在年菜评比中荣获冠、亚军佳绩的「宁式东坡肉」(1,288元，另附饼皮)外，隆重献上荣获2019年菜评比主食类亚军的「樱花虾珍珠」(688元)，台北天成大饭店外带年菜是您阖家相聚享天伦啖美食的最佳选择。

台北天成大饭店深受饕客喜爱的「五福临门年菜套餐」超值价5,888元／每套10人份(原价7,140元)，包含「乌鱼子大拼盘」、「宁式东坡肉」、「樱花虾珍珠」、「清蒸石斑鱼」、「乾隆佛跳墙」等五道菜色。

招牌菜色「宁式东坡肉」(1,288元／每份，另附饼皮)，由中餐主厨董光汉掌勺制作，每个月卤制的宁式东坡肉就高达4000斤以上，每月平均外带高达500份以上，此畅销程度由此可见，更是年菜评比的常胜军，以坚持严选猪五花肉中段佐以绍兴酒、冰糖、葱、酱油，以慢火少水炖煮3小时，咸香入味的「宁式东坡肉」吃来胶质醇厚、肥而不腻，令人回味无穷。

曾于2019年荣获年菜评比主食类第二名的「樱花虾珍珠」(688元)以特选长糯米，泡水一晚后入锅蒸，将猪肉、鱿鱼、开阳与冬菇切小丁，与熟糯米，加入酱油拌匀，再入锅蒸熟，最后洒上酥炸过的樱花虾与鱼松，滋味飘香迷人。

为方便消费者年节赠礼的需求，2021年1月10日前预订付款还可再享早鸟优惠9折，台北天成大饭店外带年菜适合享天伦阖家品尝，也可于年节赠礼体面大方，丰俭由人是您最佳选择。