网路疯传～全家人都需要的4种「止咳」食补大全！
最近是肠病毒与流感好发的季节，好巧不巧，上下失守的肠胃型感冒也来凑一脚，不管去哪，都看得到大人小孩鼻涕、咳嗽、喘不停，除了戴口罩避免交互传染外，这帖以食物为主的「止咳大全」一定要分享给朋友，并加入手机书签啊！
洋葱水母婴界的止咳食疗霸主，就是对宝宝超级安全的洋葱水。洋葱具有抗癌与杀菌的功能，其中内含的槲皮素，更是抗发炎与抗过敏的好帮手，感冒时期，可以多吃洋葱助攻，而最好的食用方法有二，一是拌沙拉生吃（儿童不宜），二就是洋葱水了。
做法：１、取1颗洋葱剥皮，用刀子切细，整颗放入蒸碗里，碗里不加水。２、电锅外锅放入1到2杯水，放入垫高的蒸盘，再将步骤1的碗放中间。３、按下开关，等到跳起来即可食用。
冰糖炖梨干咳咳不停吗？从鼻子到咽喉都会干痒吗？这招「冰糖炖梨」推荐给你，特别注意：糖会生痰，如果咳嗽带痰（湿咳）就不适合使用！
做法：１、取一颗梨子，清洗后削皮，皮不要丢弃，将梨子切片后，连同外皮一起放入碗内。２、梨子碗内放入2到3颗冰糖，幼童版本放个1到2颗就好。３、电锅外锅放入2米杯的水，将刚刚的梨子放入蒸煮，待开关跳起，再拿掉梨子的皮，食用果肉即可。
盐烤橘子中医将咳嗽分为3种，燥咳（干咳）、热咳（黄痰）、冷咳（白痰），橘子虽然属性偏寒，但经过烘烤加热，祛除寒性，对于热咳就是很好的食材，橘子又富含维生素C，对于身体是很好的补充，不过这个方法不适于干咳跟冷咳的人。
做法：１、将完整的橘子清洗过，用筷子在上方戳一个洞，但不要戳穿橘子，戳到一半到中心就好。２、将1茶匙盐巴从洞内放进去，稍微摇匀，放入烤箱烤个10到15分钟，等到橘皮有些小小焦即可。３、用夹子或筷子放入盘中剥皮食用（因为橘子非常烫，所以要小心操作喔）。
家中没有烤箱，改用电锅蒸也可以！
盐蒸橙电锅蒸的方法，可以参考刚刚「盐烤橘子」跟「洋葱水」的作法，差别在于内碗不要放水，外锅用米杯8分满的水，蒸煮10分钟即可。
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