想长寿 常吃羊肉
羊肉鲜香嫩滑，既能御风寒，又可健身体，深受人们的欢迎和喜爱。故民间有「要想长寿，常吃羊肉」的谚语。下面介绍几款羊肉美食，供选用。
羊肉生姜小麦粥：羊肉250克（洗净切碎，下同）、小麦60克、生姜10克（切末），一同放砂锅加水（适量，下同）共煮成粥，食盐等调味，分早晚2次食用（下同）。此粥助元阳、益精血、补虚劳，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补。
苁蓉羊肉粥：羊肉250克、苁蓉50克（切片）、粳米100克（稍洗，下同）、生姜3至5片切末。将苁蓉加水煮半小时，去药渣取汤，再加入其他用料煮成粥，调味食用。此粥益肾壮阳、补精养血、润肠强身，适用于肾虚阳痿、腰膝酸软。
山药羊肉粥：羊肉300克、山药300克（鲜品，切片）、粳米200克。将羊肉加水煮至熟烂，再入山药、粳米同煮成粥，调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃。
羊肉生姜粥：羊肉250克、粳米150克、生姜3至5片切末，加水共煮粥，调味食用。此粥补虚损、益气血、暖脾胃、祛寒、壮阳，尤宜于腰膝酸软、腰背怕冷，男子阳气不足、肾亏阳痿、遗精早泄，月经不调、血虚痛经等。
羊肉萝卜汤：羊肉500克（切小块，下同）、萝卜500克（切小块）、草果两个（去皮）、甘草3克、生姜5片，一起放砂锅加水大火煮沸改小火，撇去浮沫再煮至羊肉熟烂，调味随意食用或佐餐。此汤补中健胃、益肾壮阳，尤宜于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振。
羊肉双山粥：羊肉250克、山楂15克、山药25克，加水慢火煮至羊肉熟烂时，捞出山楂，放入糯米100克，继续煮成粥，调味食用。此粥益肾补气、消食健胃，尤宜于神疲肢倦、少气懒言、饮食无味和慢性胃炎、消化性溃疡、胃及子宫下垂等症。