疫情期间吃水果必须削皮？ 陆专家：谣言
水果中蕴含丰富的维生素、矿物质等成分，每天摄入一定量的水果是有益于身体健康，日前,在新型冠状病毒的防控阶段，很多人担心买回家的水果被病毒污染，大陆最近网路上掀起一波论战，认为吃水果必须削皮才能保证自身安全，大陆专家出来解释，这种说法纯粹是无根据的谣言。
新型冠状病毒是一种动物性病毒，主要通过呼吸道飞沫和密切接触两种方式传播给其他人，而在水果蔬菜上存活的可能性很小，至今还没有因食用水果蔬菜导致人类感染新型冠状病毒的报导。再者，水果在食用前大家都会清洗，采用流动的水对水果进行15-30秒的冲洗可有效减少水果表面的农药残留、细菌病毒的污染，所以，食用洗干净的水果都是安全的，不会有传染病毒的可能。
其实，很多水果果皮含很有营养成份，而且这些成份具有保健作用，如葡萄皮中含有白藜芦醇和花青素，白藜芦醇具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力的作用，花青素则有强抗氧化、抗突变、保护心血管等功能。我们常吃的苹果的果皮中含有膳食纤维和维生素C，苹果皮中的维生素C含量竟然接近整个果实含量的一半，膳食纤维能够促消化，维生素C可以抗氧化、增强免疫力，带皮食用这类水果会更有营养价值。