在台湾就能吃道地章鱼烧!50元铜板价 还能外送到家
章鱼烧控吃起来!热呼呼的口感超诱人,小编特搜全台各地的特色章鱼烧小店,来看看你是不是都吃过了?
ONE-R章鱼烧高雄市苓雅区
老板从餐车起家开到店面,表皮酥脆,内馅章鱼大颗吃得到弹牙口感,除了经典章鱼烧之外,黑色墨鱼口味有原味跟明太子两种,超有特色,独家的小肉荳煎蛋也很受欢迎喔!
▲(图/美食客Chuyi提供)
御涧章鱼烧高雄市盐埕区
座落驳二附近街道内,店家提供有三种口味章鱼烧,酱烧口味较接近日式经典,起司双打使用乳酪起司再用喷枪炙烧,奶香味超浓牵丝超销魂,第三种隐藏版口味是老板的惊喜特制,一定要尝鲜。
▲(图/美食客HW提供)
来用自助餐券机点一份章鱼烧吧!共有18种口味,芒果沙拉、塔塔熏鲑等特制口味超有创意,点餐后拿着餐券等待叫号就可以从窗口取餐,过程中没有人员过度接触,在疫情间还满安全的,也有外送喔!
老板来自大阪,章鱼烧使用的食材也大多是从日本进口,有着大阪特有的软口感,大阪烧煎得焦焦脆脆,香味十足,就算隐藏在饶河街夜市巷弄里,也让人忍不住造访!
▲(图/美食客吃货减肥中提供)
筑地银章鱼烧台北市中山区
这间日本集团开的章鱼烧居酒屋,章鱼烧根据在地口味稍作改良所以比较偏台式、面糊感较重,店家还有提供日式炒面、酒蒸海瓜子等下酒料理,很适合下班来小酌一杯,纾压首选!
▲(图/美食客papa提供)
老板亲自飞大阪学习章鱼烧技术,富有大阪章鱼烧特有的皮薄松软,章鱼块新鲜弹牙,且面糊里融合红姜吃得出道地的辛香感,搭配台湾三星葱呈现台日友好的好滋味。此外还有咖哩饭套餐喔!
▲(图/美食客阿boo提供)
6粒只要台币50元,居然还比别人大一倍!表皮焦脆,内馅除了有章鱼块另搭配玉米粒增加口感,在嘉义文化路夜市的土地银行前,几乎天天大排长龙,建议想吃先来预约,去逛一逛再回来拿喔!
▲(图/美食客咻提供)
使用日本道地作法呈现软呼呼的面糊口感,淋上明太子美乃滋酱咸甜咸甜有够搭,鸡蛋比例较高明石烧口感比较绵密,散发柴鱼高汤的香气,暖心又暖胃。
▲(图/美食客寻饱提供)
喜欢脆脆口感一定要吃这家,外皮烤到酥,内馅使用多个章鱼块加上青葱、米果、红姜,吃起来比较有咬劲和饱足感,使用日式带有酸味的美乃滋,解腻清爽!
▲(图/美食客Chu提供)
章鱼叔叔研发孜然跟泰式口味,吃起来别有一番风情,天气热没什么胃口的时候最适合来一盒当点心,防疫期间不想出门也可以外送到府喔!
▲(图/美食客amylin10__basil提供)
图、文/MENU美食志
※本文图片版权为《MENU 美食志》所有并授权提供《ET FASHION》,请勿任意翻摄以免侵权