最强质感约会胜地!老饕必点咖啡鸭胸搭茶调酒

法系餐酒注入台味特色,推出葱油饼咖啡鸭胸等独特菜。(图/杨婕安摄、品牌提供)

想要百元起吃到欧陆料理的朋友,一定要认识CANTINE MARAIS玛黑餐酒!以法系餐小菜主轴,注入台湾在地的饮食特色,特别推出葱油饼、油封鸭腿塔可、金沙咸蛋面疙瘩等独创菜式,更与创意调酒先驱的Trio三重奏跨刀合作,推出八款茶调酒,超适合三五好友相约小酌

除了揉合台式料理灵魂菜色,也少不了道地的欧陆料理!最推荐秋冬季节最欠吃的海胆炖饭,用海胆、味增熬煮制成的海胆味增酱,加入炖饭中作为基底,吃得到满满鲑鱼卵、干贝,就连米心的软硬度都刚刚好,鲜味奶香十足。

(图/品牌提供)

若是爱吃肉的朋友,则别错过视觉效果满分的咖啡鸭胸!光是淋酱就保留了咖啡拉花设计,煎烤匀称的鸭胸肉上更点缀上北海道洋葱焦糖坚果碎、南瓜泥,搭配酸甜的迷你胡萝卜嗅觉味觉都超令人惊艳。

(图/杨婕安摄)

店中酒水皆选用欧盟认证有机茶特调出的茶调酒,酒感饱满均衡、清爽有余,包含清新爽口薄荷茶Mojito、酸甜畅饮的伯爵酒Highball、奶浓香滑的可可红茶马丁尼、一口接一口的雪茄红茶Shot等,佐以餐酒料理令人难以抗拒。

(图/品牌提供)

作为MARAIS玛黑家居选物进入餐饮的第一间正式餐酒馆,玛黑餐酒全店桌椅杯盘灯具,每一处细节都延续选物视角美感,优雅空间配上沈稳氛围,堪称年末最强约会胜地

(图/品牌提供)