等3小时也愿意 15公分高的鲜奶油火山松饼台湾终于吃得到
▲高达15公分奶油火山不只吸晴度爆表，其口感口感轻盈。上图为草每鲜奶油火山松饼。记者黄士原／台北报导、摄影
曾创下最长排队排3小时、日本东京超人气松饼店Eggs 'n Things终于要登台了，台湾一号店落脚微风松高一楼，预计6月26日试营运，而最受欢迎的「鲜奶油火山松饼」也终于要跟台湾朋友见面，以后想吃到口感轻盈不油腻、入口即化的鲜奶油搭配松饼，不用飞到日本就能吃得到。
2010年Eggs 'n Things于日本东京原宿开幕，高耸鲜奶油震撼大家视觉、但味觉却意外清爽的招牌「鲜奶油火山松饼」好口碑瞬间延烧，与Bill's、cafe & pancake gram、幸せのパンケーキ等家同列为访日必吃松饼名店，就连引进Eggs 'n Things来台湾的瓦城董事长徐承义，对于Eggs 'n Things的第一印象就是长长的排队人龙。▲蓝莓鲜奶油火山华夫饼。
Eggs 'n Things招牌鲜奶油火山松饼是来店必点餐点，高达15公分奶油火山不只吸晴度爆表，其口感口感轻盈、入口即化，打破一般人对于鲜奶油油腻厚重的印象，因此可以很简单的把这座奶油火山吃下肚也不会感到不适。招牌必点的奶油火山松饼口味上有草莓、香蕉、凤梨与蓝莓4种，除了美式松饼，还有以比利时经典华夫格子松饼为底的奶油火山华夫饼，口味一样有4种。价格370元至398元。▲淋上三款独家调制酱料之一的番石榴酱。▲Eggs 'n Things还有日本进口的椰子、枫糖、番石榴三款独家调制酱料，可依个人喜好自由选择。除了单吃原味之外，Eggs 'n Things还有日本进口的椰子、枫糖、番石榴三款独家调制酱料，可依个人喜好自由选择，增添多种风味。
Eggs 'n Things不是只能吃松饼，这里还有早午餐系列与特色餐点，包含香浓醇厚的熏鲑酪梨班尼迪克蛋、清爽顺口的鲜虾酪梨沙拉、以及肥美鲜嫩的夏威夷烤鸡等。▲柠檬酸奶油可丽饼。▲熏鲑鱼酪梨班尼迪克蛋。▲酪梨起士堡。▲鲜虾酪梨沙拉。Eggs 'n Things台湾首店采日本门店风格设计，入口处首先以大型LOGO墙迎客，店内则运用白色系与木质基调搭配大量绿色植栽点缀，店中央设有超吸睛360度环形吧台，加上Eggs 'n Things经典冲浪板元素，约计共100个座位。店员都会穿着招牌缤纷扶桑花衬衫服务顾客。