甘甜入味 栗子烧肉食谱公开!
图、文/iCook 爱料理
家里的冷冻库偶尔会小小的爆炸一下,就算是清冰箱料理,也可以很美味喔!份量:6人份烹调时间:45分钟食材:猪五花肉1斤白玉马铃薯2颗新鲜栗子半碗酱油3T味霖1T砂糖1T米酒1碗葱花少许
▲备料:猪五花,马铃薯,栗子。
▲加(糖,味霖,酱油)各1T, 炒到猪肉上色。
▲加入栗子(半碗)与马铃薯(2颗)拌炒。
▲再加入米酒(1碗),酱油(2T)与水(1.5碗),掩盖过食材。
▲先大火煮滚后,改中火煮约25-30分钟。
小撇步:马铃薯用白玉品种,比较容易熟透
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