还带什么便当！五星便当激战 寒舍艾美杀到100元
新冠肺炎让台北多了好几间「五星便当店」，价格更是杀红眼，台北寒舍艾美酒店抢攻信义区便当首选，即日起推出4款百元起的商业午间餐盒，包含寒舍家乡鸡肉饭100元、麻油鸡越光米饭120元、奶油鲑鱼义大利面100元及辣味番茄海鲜笔管面120元，周一至周五中午12点至下午1点半于酒店1楼现场贩售。
寒舍艾美表示，四款商业午间餐盒包含：「寒舍家乡鸡肉饭」100元，为寒舍家传经典料理，主厨以越光米与鸡油一起蒸过的米饭舖于底部，并选用仿土鸡，汆烫后去骨切成丁状，淋上鸡高汤，与以青葱、洋葱、红葱头及油，炸至金黄，所提炼出的鸡油，最后撒上红葱酥，搭配综合时蔬，和以鸡油煎过的荷包蛋，将越光米与鸡油一起蒸过，香嫩弹口的越光米作为家乡鸡肉饭的主食材，一入口便是满嘴的米香味，切块的鸡肉丁与提炼的鸡油，每一口皆能品尝到鸡肉的鲜甜多汁。
「麻油鸡越光米饭」120元，将越光米洗净泡米酒一整晚后，取泡过米的米酒水，将黑麻油和姜爆香后，与仿土鸡鸡肉块一同炒，将酒气燃烧后，取出鸡肉块，米与米酒水蒸半小时，最后加入炒过的鸡肉过微蒸约5-10分钟，放入餐盒中，搭配综合时蔬，和以麻油煎过的荷包蛋，越光米饭带有淡淡酒香，麻油鸡味道香醇，与米饭蒸过后更加入味，集聚台式古早风味。
西式外带餐盒包含：「奶油鲑鱼义大利面」100元，以干葱、百里香、白酒、月桂叶、鲜奶油与鱼高汤所制成的白酒酱汁，加入洋葱、大蒜、芦笋、红黄椒、鲜鲑鱼，以及义大利细扁面一同拌炒完成，放入餐盒中，最后舖上鲑鱼卵，浓郁奶香滋味，附着滑嫩鲜甜的鲑鱼，简单立即满足午间幸福味蕾。
「辣味番茄海鲜笔管面」120元，以番茄、大蒜、九层塔、百里香、橄榄油与鱼高汤所制成的番茄酱汁，加入干辣椒、蒜片、鳀鱼、蛤蜊、鲜虾、透抽与白酒拌炒，将笔管面放进混合拌匀，面体吸附满满的酱汁，交织着鲜香酸辣的绝佳滋味，定期更换推出四款商业午间餐盒，让人在工作之暇珍藏食艺美好时光。