进补不成还伤肝!月子餐「3恶梦料理」吃到吐

麻油吃多,不仅有热量爆表之虞,也可能导致乳腺不畅通,甚至塞奶。(图/记者洪正达摄)

记者谢承恩综合报导

生产完许多妈妈们,少不了就是月子餐料理!尤其餐餐都是全酒鸡、麻油、内脏补身,更是许多妇女们难忘的「进补恶梦」,妇产科医师乌恩慈脸书乌乌医师》点出3道补身明星食材,没想像中健康。

月子餐恶梦(1):吃不完的内脏「猪肝

乌恩慈表示,有丰富蛋白质和铁,向来被视为补血圣品。但同时有较高的普林胆固醇,可能引发痛风。其中猪肝富含的维他命A,只要小小一碗猪肝汤,就已经达到成人一周建议量。

若是维他命A吃多,反而易造成肝脏负担,甚至引起维他命A过量,引发头晕眼花。若想要「靠吃猪肝补铁」,她更进一步表示,红血球的生成有固定的速率时间,加上「铁」每日45mg够用就好,多出来的同样会造成肝脏负担。

▲猪肝、猪肺等内脏食物,也是月子料理常见的食材。(图/记者李毓康摄)

月子餐恶梦(2):尝不完的「米酒料理」

酒喝起来会让身体温温热热,制造一种「补」的感觉,所以过去被大量用在产后料理。但乌恩慈表示,米酒单纯就是发酵过的碳水化合物,更是俗称「空热量」,对产妇恢复完全没必要!甚至会影响伤口愈合、摄取过量,也会影响到胎儿神经

▲米酒料理是俗称「空热量」,对产妇恢复完全没必要,还会影响伤口愈合。(图/资料照。)

月子餐恶梦(3):闻到想吐的「麻油香」

麻油过去认为麻油会刺激子宫收缩,因此在孕期碰不得,但到了产后补身,却有婆妈指出,要大量食用,以免老了手脚冰冷身体不好?乌恩慈表示,麻油就是芝麻油,是一种植物性油脂,不是什么催生宫缩药,更不是延缓老化秘方

她表示,人在吃饱后,血液会集中到肠胃道帮助消化,子宫会因暂时的血流量减少,而产生假性宫缩,举凡麻油料理酒量多,以及其他刺激的老姜麻辣锅冰水,也会有类似情况,但这都是正常的生理反应,和早产流产无关。

医师更提醒,在月子期间也不需要每样料理添加麻油,不仅有热量爆表之虞,也可能因过于油腻的料理导致乳腺不畅通,甚至塞奶。各位妈妈们,还得要特别注意!