居家防疫必靠甜食疗愈 5大明星美味在家就能享受
因应居家防疫,各大美食均推出宅配外带甜食;更有期间限定美食战粮包,让人不出门也能轻松享受疗愈美味。(图/品牌提供)
在严峻的三级警戒考验下,全民宅在家防疫的日子已迈入一个多月,为了让天天待在家的吃货透过吃美食转换烦闷的心情,Café del SOL、SUGARbISTRO、蜷尾家パン、嵜本SAKImoto Bakery推出宅配甜食;Gubami、满堂Restaurant le Plein、100pain面包制造室、Pâtisserie marmotte、好吧Goût Bar、Coffee Stopover则合力推出期间限定战粮包,在非常时期不出门也能轻松享受疗愈美味。
▍1. Café del SOL
因应居家防疫,来自日本福冈的知名松饼品牌「Café del SOL」,特别设计出多样外带套餐,最不能错过首次登场的「舒芙蕾三明治」,共有芒果、芋泥布丁、奇异果以及日式最经典的红豆咸奶油4款口味,在蓬松软绵的松饼中,夹入新鲜水果和入口即化的日本中泽奶霜,其中季节限定的芒果套餐包含夏季热销的杨枝甘露,芋泥布丁套餐则搭配芋头西米露。
最不能错过以水果搭配日本中泽奶霜的「舒芙蕾三明治」。(图/品牌提供)
而季节限定的「夏日芒果松饼舒芙蕾」,将招牌松饼淋上特制的芒果鲜奶油和新鲜爱文芒果,入口即化的软绵松饼和多汁甜美的芒果形成完美搭配,是芒果控最爱的梦幻下午茶组合。除了限量餐点,就连饮料包装都换上了象征屹立不摇、祈福招财不倒翁图案,为居家防疫的你鼓舞打气。
▍2. SUGARbISTRO 小食糖
以低糖甜点闯出高人气的「SUGARbISTRO 小食糖」,特别推出全新冷冻宅配甜点,只要轻松加热就能立即享受最新鲜的甜点,所有甜点皆以低GI的有机棕榈糖制作,搭配以牛乳纯手工自制的鲜奶油,让人居家防疫也能吃得无负担又甜滋滋。
高人气的肉桂卷、生乳茶三卷、棕榈糖黄金酥饼、棕榈糖生吐司以及塩之花脆皮可颂皆以低GI的有机棕榈糖制作。(图/品牌提供)
外酥内软的「泰泰肉桂卷」,内馅采用甜中带点辛辣感的越南甜肉桂,与奶油和棕榈糖一同高温烘烤,并佐以泰国手标茶熬煮的泰奶焦糖酱,吃起来甜而不腻,香气四溢。尺寸如手掌般迷你的3种口味「生乳茶三卷」,湿润的蛋糕体松软充满浓浓蛋香与茶香,乳霜内馅浓郁,口感却十分轻盈,很适合与家人分食。另外,棕榈糖黄金酥饼、棕榈糖生吐司以及塩之花脆皮可颂也不容错过。
▍3. 台中防疫备战粮包
继先前一推出即秒杀的台南防疫战粮包后,台中6家超人气品牌Gubami、满堂Restaurant le Plein、100pain面包制造室、Pâtisserie marmotte、好吧Goût Bar和Coffee Stopover,再度推出「台中防疫备战粮包 MRE 2.0」,一次集结限量主食、点心和饮品,堪称台中版最强防疫美食包。
Gubami、满堂Restaurant le Plein、100pain面包制造室、Pâtisserie marmotte、好吧Goût Bar和Coffee Stopover合作推出「台中防疫备战粮包 MRE 2.0」。(图/品牌提供)
曾获亚洲最佳女主厨荣衔的陈岚舒fine dining牛肉面店「Gubami」推出层次饱满的主厨干拌面;台中米其林餐盘推荐创意料理「满堂Restaurant le Plein」则打造慢熬清炖牛肉汤及满堂特制米糕;甜点部分则网罗超人气网购「100pain面包制造室」的野生蓝莓百香果吐司;台中美术馆最新巷弄法式甜点「Pâtisserie marmotte」的法式经典糕点组合,包含玛德莲、费南雪、兰姆葡萄磅蛋糕以及花生马卡龙,搭配「好吧 Goût Bar」的无酒精调饮以及「Coffee Stopover」咖啡,在家也不失悠闲下午茶的仪式感。
▍4. 蜷尾家パン
面包控绝对不能错过!2015年由蜷尾家Ninao Gelato所创立的副牌「蜷尾家パン」即将重磅回归,首波推出梦幻的「爱情面包箱」组合,以4种只用纯鲜奶制作,天然无添加的面包,搭配8种不同口味的抹酱,无论是鲜奶吐司、维也纳面包、原味贝果或司康通通吃得到,每个人都能随意自由搭配,吃到不同口感的惊喜美味。
「爱情面包箱」以4种只用纯鲜奶制作,天然无添加的面包,搭配8种不同口味的抹酱。(图/品牌提供)
一系列「爱情抹酱」包含香蒜酱、香草奶酥、巧克力酱、芝麻奶酥、杏仁奶酥、面茶奶酥、抹茶奶酥以及红乌龙奶酥,除了经典的香蒜,其他口味的灵感皆来自蜷尾家最具人气的霜淇淋,运用在地食材研发出各类一系列台式风味,让人在疫情当下,也能靠甜食疗愈心情。
▍5. 嵜本SAKImoto Bakery
在近期疫情处于紧张的状态下,日本人气生吐司专门店「嵜本SAKImoto Bakery」首度推出冷冻宅配生吐司的服务,只要在家动动手指就能吃到2大招牌「极美自然生吐司」及「极生奶油牛奶生吐司」,也有每日限定口味的吐司。
日本人气生吐司「嵜本SAKImoto Bakery」也推出冷冻宅配服务。(图/品牌提供)
另外,在防疫期间新口味也不打烊!近日推出期间限定「极花生榛果生吐司」,以台湾60年知名老店纯手工花生酱,巧妙融合榛果抹酱及北海道直送鲜乳,让奶香与饱满的花生内馅布满整颗吐司,咸香浓郁层次丰富,充分展现湿润Q弹的口感。