狂吃蔬果不能解便秘! 其实...把脚「垫高」就能更顺畅

▲便秘示意图。(图/记者周宸亘摄)

生活中心综合报导

许多人都有便秘的困扰,除了生活习惯压力影响,造成排便不顺的原因,更是因为大鱼大肉的不良饮食习惯所造成,因此很多人为了能够「顺畅」,很多人都会狂吃蔬菜水果。不过,这种「多吃蔬果就能解便秘」的想法,有可能正是害你便秘更严重的祸首

过往文章曾提到,膳食纤维分为「水溶性膳食纤维」和「非水溶性膳食纤维」2种,水溶性膳食纤维可以溶于水,让粪便充满水分,可以帮助肠道顺利排便;非水溶性膳食纤维则不溶于水,反而会吸水,使粪便体积膨胀,增加粪便的量。吃太多非水溶性膳食纤维,就会使硬梆梆的粪便变得越来越多,体积也变得更大,没办法顺利排出,进而造成便秘。

《健康时报网》的文章也指出,蔬果的纤维质虽然高,但并不代表「膳食纤维」量就高。每个人每天建议摄取的膳食纤维量为25至35克,以大白菜为例,单吃蔬菜就必须吃进1.2公斤才够,另外蔬果的纤维质也不溶于水,更会使大便变硬,加重便秘的情况证明了只狂吃蔬果就能纾解便秘的想法太不切实际。

▲蔬果示意图。(图/本报资料照)

因此,摄取膳食纤维时应该注意以下3点:

1. 均衡摄取2种膳食纤维「非水溶性膳食纤维」和「水溶性膳食纤维」的摄取量大约是2:1的比例会比较刚好。

2. 吃东西时配大量的水

3. 食材最好使用水煮、蒸煮的方式烹调用「煮」的方式,可以防止食材烹调时流失大量水分,可以让纤维进入肠道时还有水分,不会让粪便因失去水分而变硬,不好排出。

另外,上厕所时的姿势也很重要!台安医院大肠直肠外科主任荣诚受访时曾指出,使用坐式马桶大便时,「脚垫高」可以有助屁股放松」,使排便更顺畅。因此,在家中厕所准备一个能垫高脚板凳,就可以让「嗯嗯」的时候更轻松了!

如厕时把脚垫高,可以使排便更顺畅。(图/记者赵于婷摄)