连空气都含塑化剂！毒理医学专家教你用「吃」对抗
文／邱淑宜 图／pixabay
日常生活中，民众不但吃进含塑化剂的食物机率高，现在连呼吸都会吸进塑化剂！环保署委托中央大学环工所团队进行「细悬浮微粒（PM2.5）化学成分监测及分析」，在板桥站验出塑化剂成分，是国内首次验出空气含塑化剂，环保署推测与大量使用塑胶制品、粉尘散逸有关。面对塑化剂无所不在，民众如何保护身体健康？
对空气中验出塑化剂成份，虽然环保署强调只是「微量」，确切来源以及是否影响人体健康，都待进一步调查，环保署署长张子敬14日接受采访时也表示，不是发现空气中有塑化剂成分就马上认定有问题，必须厘清来源才能拟订后续的应对及管制策略，知道来源后，也需要深入评估暴露浓度以及暴露时间等因素，才能判断对人体的影响。
但毒理医学专家、中原大学生物科技系副教授招名威表示，虽然此次监测分析发现空气中的塑化剂仅是微量，但空气中细悬浮微粒成分复杂，不只是塑化剂的问题，还有很多其他的毒化物，虽然都没有超量，但人无时无刻不在呼吸，日积月累吸入身体的量，还是可以算得出来，环保署应该尽快提出空气污染防制措施，消除民众恐慌。
面对空气污染严重，有民众选择戴口罩出门，招名威提醒，选购口罩时要留意，只有符合CNS15980国家标准的口罩具阻挡PM2.5的功能，一般棉口罩或医用口罩是没有效的。
另外，招名威表示，「吃进」塑化剂与「吸进」塑化剂，只是塑化剂进入人体的途径不同，一个是消化器官，一个是呼吸器官，有毒物质最终都会进入血液循环系统伤害健康，不过吃进肚的塑化剂会比吸进去的多，民众可透过饮食，增加身体抗氧化的功能，抵挡塑化剂对健康的危害。
招名威说，塑化剂属于脂溶性，进入人体后容易累积在脂肪及器官，因此要以食物「对抗」塑化剂，必须选择对应塑化剂「脂溶性」特点，亦即食用富含脂溶性抗氧化营养素的新鲜蔬果。脂溶性抗氧化营养素有维生素A、维生素E、茄红素等，富含这些营养素的新鲜蔬果包括红萝卜、番茄、酪梨等，民众可多食用。
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