每月宅配锅物组合!「宅家干杯」推第二弹 入会送全套锅物器材

▲每月宅配锅物组合!「宅家干杯」推第二弹 入会送全套锅物器材。(图/干杯提供)

记者黄士原/台北报导

继「干杯烧肉居酒屋」的云端肉店之后,干杯集团「宅家干杯」系列第二弹推出「黑毛屋云端锅物店」,29日起开卖,一样订购之后每个月都会宅配一组锅物组合,入社就送总价值超过6000元的「开店设备」,包含象印铁板万用锅到长筷、汤碗,就连计算烹煮食材时间用的沙漏也有,在家打造黑毛屋宅家分店情境感。

▲「黑毛屋 云端锅物店」定期购提供「经典四大锅物」半年期3990元/月、一年期3,600元/月。(图/干杯提供)

「宅家干杯」第二弹「黑毛屋 云端锅物店」广招喜爱吃火锅的朋友入社成为店长、加入「在家开店」的行列,黑毛屋入社费3,600元+定期购每月3600元起,入社就送总价值超过6000元的「开店设备」,精心挑选日式锅物店必备器材10件组,包含象印铁板万用锅、捞渣壶组、长筷、汤碗、酱料碟、研磨罐、逸品专用的杂炊碗,以及计算烹煮食材时间用的沙漏,连宝宝的围兜兜都贴心的准备好。

▲黑毛屋云端锅物店的博多水炊锅。(图/干杯提供)

「黑毛屋 云端锅物店」定期购提供「经典四大锅物」半年期3990元/月、一年期3,600元/月,由「博多水炊锅」、「涮涮锅」、「寿喜烧」、「福冈摩滋锅」四大日本经典锅物每月轮流宅配到家,适合4人一起享用,汤头各具风味特色,每款锅物分别搭配顶级肉品,水炊锅富含胶质的浓郁鸡汤可搭配云林产黑羽土鸡、涮涮锅与寿喜烧涮上入口即化的A5日本和牛,以及福冈摩滋锅品尝Q弹可口的澳洲和牛牛小肠与台湾黑豚五花

▲黑毛屋云端锅物店的寿喜烧。(图/干杯提供)

除此之外,更为喜爱日本和牛的朋友,特别推出「精选日本和牛组合」半年期4990元/月、一年期4,680元/月,固定提供两款不同部位的A5日本和牛,每月轮流提供「涮涮锅」、「季节锅」、「寿喜烧」3款经典锅物,在不同锅物的风味下品尝日本和牛的迷人滋味,适合4人享用。

每月「定期购锅物组」皆含日本锅物汤头、严选肉品与特制肉丸马兹瑞拉起司配料,以及料理长亲自研发的特制酱料组,像是橙醋、柚子胡椒、七味酱、白芝麻酱等,还有附上杂炊饭强棒面、拉面

▲clubVoilà提供「料理箱」,在家也能煮出美味菜色 。(图/取自clubVoilà脸书

另外,米其林指南餐盘餐厅「Ephernité」5月16日起就暂停营业,原本主厨打算餐厅停到疫情稳定后再营业,但近期发现合作的农场与食材商因为众多餐厅停业而大受冲击,因此决定新创品牌clubVoilà推出料理箱,只要步骤料理,就能在家享用法国家常菜

首波推出的料理箱主菜黑松奶油烤春鸡。(图/李宛儒提供)

Ephernité主厨黄诗文表示,全国三级警戒下,餐厅无法提供内餐服务,许多食材商业绩大跌,就连与餐厅长期合作的蔬果小农、食材商都大受影响,因此新创clubVoilà品牌提供「料理箱」,黄诗文说,clubVoilà料理箱是一组两人份的精致晚餐提案,里面有冷前菜、热前菜、主食、点心和佐餐面包,以及生鲜蔬菜,3道菜先在餐厅把餐点完成90%之后,再经过卫生控制流程包装,只要按照提供的简易料理流程,半小时就能上菜享用。