母亲节最爱大餐、蛋糕庆祝！营养师摇头：对长辈健康很负担
母亲节到来，除了带妈妈上餐厅吃大餐展现孝心，你是否正在烦恼要送什么礼物呢？有健康的长辈是家族的福气，但是你可能渐渐也发现，母亲节送蛋糕甜点、嗑大餐，妈妈恐怕愈来愈无福消受。营养师建议想趁母亲节一展孝心，送「健康」比较实在，无论是带妈妈去做健康检查，或是挑选对长辈体力、新陈代谢有益的保健食品帮妈妈补一下，都是很好的选择。
▲营养师林俐岑认为照顾长辈健康要从日常做起。（图／记者汤兴汉摄，下同）
母亲节带妈妈上餐厅吃好料虽是一片孝心，但是大鱼大肉、甜食糕点不只热量高容易造成肥胖，对于上了年纪的长辈而言更是难以消化，易造成健康负担。营养师林俐岑指出，像是吃西餐、牛排等饱和脂肪酸含量高，容易造成胆固醇过高的问题，以及庆祝母亲节的蛋糕都是精致淀粉制成，对血糖、新陈代谢都有影响，也许你认为一年只吃那么一次无妨，但是照顾长辈健康最好从日常生活做起。
林俐岑建议，40~50岁以上的女性可以在日常食物中多摄取一些大豆、燕麦、或水溶性纤维食物像是菇类、白/黑木耳、秋葵、牛蒡等，然而若要餐餐都能达到均衡、多样性的饮食内容，其实不是那么容易的事，尤其一些食材并不常见于台湾饮食文化，透过保健食品会是比较有效率的方式。
▲餐餐维持均衡又多样性的饮食难度高，透过保健食品有补充人体所需。
今年母亲节远东生技推出「纳豆红曲」照顾妈妈们的健康，内含4大明星成分纳豆、红曲、藻红素和辅酵素Q10，补强妈妈们体内保养需求。林俐岑说明：像是深受日本人喜爱的纳豆，其中的纳豆激酶可以调整生理机能，而红曲是以红曲菌发酵而成，含有monacolin-K、GABA能帮助新陈代谢，有助于妈妈放松、睡得好自然精神更好，还有效力远高于维他命E的藻红素及辅酵素Q10，不怕人体时钟走太快，帮妈妈留住青春美丽，维持年轻时的好体力；营养师也提醒．若已有接受药物控制的长辈，最好先咨询专业医师评估各类保健食品是否合适。
小时候妈妈总是努力煮饭做菜、准备水果点心照顾你成长发育所需的营养是否均衡摄取，现在自己长大了，轮到你关心妈妈的营养是否充足。即使平常忙于工作没空常和妈妈一起吃饭，母亲节透过保健食品聊表心意，为妈妈做足营养补给，天天陪伴妈妈吃得下睡得好，保持青春美丽。
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