全素、不敢吃辣新选择！詹姆士「姜烧番茄汤面」12/12温暖上市
▲全素者、不敢吃辣的人，姜烧番茄汤面预计在12/12新上市。（图／詹面提供）
继7月30日三款詹面上市后，创意料理名厨詹姆士将推出「姜烧番茄汤面」，运用13种汉方药材，文火慢炖老火汤，并选用新鲜蕃茄3小时炖煮，再加上姜麻油，层层堆叠口感香气。此外，更发想出用热水即可冲泡的「浓茄汤头酱包」，预计12月12日正式上市。
自今年展开环岛分享试吃会活动，第一场高雄、第二场台南、第三场花莲到第四场台中，吸引了近1000名民众踊跃参与，詹姆士运用「坚果辣沾面」，结合乌鱼子、鲜蚵、网室猪等在地食材，与詹面搭配碰撞出新火花，让现场试吃过的民众直呼，从来没想过，拌面竟然可以这样吃！
▲詹姆士环岛餐车到台南、高雄等地，让现场试吃过的民众直呼，从来没想过，拌面竟然可以这样吃！ （图／詹面提供）
除了大场次消费者试吃见面活动外，詹姆士更举办「送詹面到你家」的小型餐聚，以直播抽签的方式，带着詹面深入民众的厨房，运用冰箱里的食材，为得奖者料理出独一无二的专属创意詹面。也正因为这些旅程中的大量回馈，让詹姆士在新产品的研发上有了新想法，由于台湾慢慢进入秋冬时节，所以他想用自己的方式，来呈现一碗暖心又暖胃的汤面「姜烧番茄汤面」。
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▲詹姆士把大家最在意的「小孩、长辈不能吃辣」、「全素食者也能大口品尝」的期望放在心里。（图／詹面提供）
詹姆士把大家最在意的「小孩、长辈不能吃辣」、「全素食者也能大口品尝」的期望放在心里，运用13种汉方药材，文火慢炖老火汤，并坚持选用新鲜蕃茄，3小时炖煮淬炼甘味，再加上驱寒暖胃的姜麻油，层层堆叠口感香气外，更发想出用热水即可冲泡的「浓茄汤头酱包」，以350cc的完美汤头比例，让冷飕飕的冬季能因为一碗热汤面暖身而感到幸福。
▲维持搭配「2分半的方快面」？还是选用「特制日晒造波面」？对细节讲究的詹姆士仍在思考当中。（图／詹面提供）
至于汤面面条搭配部分，是否维持搭配「2分半的方快面」？还是选用「特制日晒造波面」？对细节讲究的詹姆士仍在思考当中，目前新口味预计在2019年12月12日温暖上市。
▲选用「特制日晒造波面」会是新尝试。（图／詹面提供）而在下一波新品推出之前，詹面最受欢迎的两款口味「坚果辣沾面」和「川麻拌面」，也将会分别在全台7-11和全家便利商店实体通路开卖，以全新小包装单包入，售价69元，让喜欢詹面的大小朋友，24小时都更容易品尝到詹姆士料理的好味道。
▲詹面「坚果辣沾面」和「川麻拌面」，也将会分别在全台7-11和全家便利商店实体通路开卖，以全新小包装单包入，售价69元。（图／詹面提供）
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