生乳卷控的美食大集合!北中南10家特色店铺 轻松吃到爆浆内馅、弹润口感
你也是生乳卷控吗?快来看看小编收集的这几家北中南甜点店,每一家看起都超级欠吃!
拥有台北前三名千层称号的生活在他方,生乳卷也不容小觑!湿润软绵的蛋糕体吃起来很柔润,季节限定的静冈焙茶口味带着优雅茶香且不甜腻,想吃可要密切注意店家粉专,或是致电询问。
位于市政府的甜点工作室,主要提供无糖无麸质的生酮甜点,在板桥、新庄、台中也有据点。无粉的生乳卷质地轻柔软绵,不会干,浓郁的蛋奶香气会越嚼越香,搭配微咸的鲜奶油超级涮嘴!
▲(图/美食客の食记提供)
于捷运大坪林站附近,专卖抹茶和焙茶的系列甜点。使用丸久小山园抹茶粉加上日本绿藻,湿润的海绵蛋糕散发着抹茶香气,和草莓的酸甜果香搭配得宜;焙茶口味茶感更重一些,内馅香气浓郁,推荐给喜欢茶类甜点的人!
▲(图/美食客贪吃提供)
在宜兰有三家分店的人气奶冻卷,有草莓、芋头、巧克力等口味。中间的奶冻Q嫩冰凉,草莓口味酸甜、芋头口味浓郁,两者都不甜腻,口感层次多,是吃完会让人心灵满足的幸福甜点!
▲(图/美食客DenDen提供)
沫沫生乳卷专门店MÒ MÒ PATISSERIE桃园市中坜区
价钱十分可爱的生乳卷专卖店,每片平均价钱只要100元上下,原味生乳卷甚至只要台币80元!蛋糕体同样也是弹润软绵,口味选择多,8款不同口味让人每种都想尝尝,有选择障碍的人可以多揪几个朋友一起分享!
▲(图/美食客+1提供)
SUPPLE COFFEE台中市西区
隐身在安静住宅区内的甜点店,每日供应的甜点都不同,有千层、戚风、生乳酪、生乳卷等,可先至店家粉专查询。芋泥生乳卷松软绵密,内馅包裹着鲜奶油和芋泥,香气浓郁。
▲(图/美食客walker提供)
很有味道的独栋老宅下午茶店,以贩售台湾茶为主,而甜点价格都不贵。红乌龙生乳卷口感蓬松篇扎实,中间的红茶鲜奶油带着微甜香气。除了下午茶甜点外,还有四川燃面套餐和糯米肠的餐点,十分特别。
▲(图/美食客苏姵嘉提供)
贰林工作室台南市东区
隐身于巷弄内的手作甜点店,蛋糕柜中的甜点种类琳瑯满目,时常有限定点新推出,以粉专每日公告为主。以戚风类为大宗,常有许多独特的创意变化,而生乳卷表现也同样不俗。在这边可以吃到比较独特的口味。
成大附近的咖啡厅,许多人来都会点一块生乳卷和焦糖海盐戚风。生乳卷相当厚实,用叉子下压还会回弹,内馅的生乳还会爆浆;焦糖海盐戚风口感一样Q弹软嫩,配上鲜奶油和焦糖淋酱甜度刚刚好。
▲(图/美食客丹吃食物提供)
每日限量的日式手工抹茶甜点,使用丸久小山园抹茶粉及天然食材制作,常态甜点有抹茶千层和抹茶生乳卷,其他甜点则不定期推出。绵软带一点弹性的抹茶生乳卷茶味适中,抹茶味和乳香融合得很刚好。
▲(图/美食客chun提供)
图、文/MENU美食志
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