台铁便当大肠杆菌超标?卫生局:最快7天后公布检验结果

台北政府卫生局今(26)日上午派员稽查「台北铁路餐厅」。(图/台北市卫生局提供,下同)

记者赵于婷/台北报导

台北市政府卫生局今(26)日上午派员稽查「台北铁路餐厅」,食并于现场抽验2件台铁便当检验卫生标准(大肠杆菌群、大肠杆菌),抽验结果最快于7天后公布。

位于台北市北平西路3号地下1楼的「台北铁路餐厅」每日供餐量约12,000份。卫生局今于现场依据食品良好卫生规范准则稽查结果,有「油炸区层油腻卡垢、厨房地板油腻、油炸油品接触地面、煮饭锅污垢台面脏、菜篮具污垢、排水沟废弃物堆积」6项卫生缺失,已开立限期改善通知单

卫生局强调,届期未改善,将依违反食品安全卫生管理法第8条及第44条规定,另处分业者新台币6万至2亿元罚锾。而大肠杆菌群、大肠杆菌检验若不符规定,将通知限期改正,届期不改正者可依食品安全卫生管理法第17条及同法第48条第7款之规定,处分新台币3至300万元罚锾。

▲煮饭锅污。▲排水沟废弃物堆积。▲油炸油品接触地面。