台中最大啤酒铺！世界各地超过300款 老板自己就会酿
文、图／商妮吃喝游乐
台中复兴路文创园区里面新开了一家特色餐厅~九池啤酒本舖。店内有来自世界各地超过300款啤酒，是中部地区最大的啤酒舖。老板自己就会酿造啤酒，店内有原物料设备供应也有自酿啤酒教学，最特别的是这里有九池肉林，特色装潢让人惊喜，九种生啤柱现点超好喝。有机会到台中文创园区，一定要到九池啤酒本舖品尝一下世界各地的精酿啤酒、以及他们自己手工酿造的自家品牌啤酒，非常有特色又好喝，重点是价位不贵，CP值蛮高的。粉丝团还会经常举办活动，像是啤酒无限畅饮这类超值回馈，有兴趣的朋友请随时追踪他们粉丝团。● 《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
台中文创园区有很多点非常好逛，而且很好拍。这一区是停车场前方的彩绘水塔区，每个水塔上都有艺术家彩绘作品，非常好拍又可以在草地上野餐。
大门入口处有佩佩猪展览、还有最近很夯的伞海隧道，IG上好多人在这里拍照打卡。
目前正在展出的有觅境-水下文化资产(免费)、佩佩猪(购票)、还有纸箱王(免费)，觅境展出的东西比较少，很快就看完，有AR+VR免费体验，但是要预约才能玩到。佩佩猪不用介绍，当然是小朋友的最爱啦，纸箱王有很多大型炫酷纸艺作品，很值得去慢慢参观。
逛完纸箱王，继续往下走，来到佩佩猪的娃娃车寄放处，可以看到九池啤酒本舖的立牌，咖哩饭特餐附饮料只要100元耶!!!在文创园区里头，这种价位真是超级佛心~~顺着指标往下走就能看到九池的入口(箭头处)。
妈妈带小朋友玩佩佩猪，爸爸不想跟可以来这里寄放。
从这张照片可以看出，啤酒本舖位在园区里头靠近合作街的入口处，就在停车场旁边(箭头处)，非常好找。
这里有自酿啤酒教学以及酿造啤酒的原物料设备，对自酿啤酒有兴趣的朋友，可以自行询问酿啤酒的课程，要购买相关原物料或设备，这里也有贩售。
所谓九池就是墙上这9支啤酒柱，前八支都是他们的招牌手工啤酒，第9支是气泡水。来这边除了喝瓶装啤酒之外，很推荐点这九支现拉的生啤酒，滋味更棒!其中好几支是他们自己酿造的自有品牌，很厉害!
座位区分两区，外面这里是高脚椅座位区，有点像啤酒馆或是餐酒馆。
另一区位在里面，叫做肉林区。为了呼应九池(酒池)而取名肉林，哈哈~~很有意思吧!!
肉林座位区椅沙发为主，整个非常有特色，像是酒吧又像是VIP贵宾厅，总之让人印象深刻。
墙面星空点点、天花板各式灯笼好像天灯升空，随便拍都好好看!这里肯定会成为IG热点。● 《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
两大面的啤酒墙，还有外面高脚椅区也有一个方形啤酒柱，通通是来自世界各地的精酿啤酒。店员介绍这里的啤酒种类非常多超过300款，而且不断更新，应该是目前中部地区最大宗、也是最多品项，爱喝精酿啤酒的朋友来这里，绝对可以找到喜欢的口味。最特别的是每支啤酒都有啤酒小卡介绍，非常用心制作，这在别间店是没有的，大加分!!
九池啤酒本舖菜单Menu
搭配啤酒的餐点有披萨、肉派、汉堡、炸物、烤物等多种选择，位在文创园区里头的餐厅，这样的价位不算贵，啤酒也是比餐酒馆的标价划算许多。
中午有商业午餐特餐，咖哩饭通通百元价，还有附苹果茶或柚子茶，非常超值。
餐点都是现点现做需要等候时间，等餐的时间可以参观一下他们环境、拍拍照，逛完差不多餐也上齐了。
猪肉咖哩饭 附苹果茶或柚子茶 100元
咖哩饭份量足，上面的猪肉是日式炸猪排，外酥内嫩的口感咬开来可以吃到香Q的猪肉排，蛮扎实的。咖哩酱汁有加入香料之后绿荳蔻一起熬煮，味道比较浓郁，跟米饭搅拌一起吃味道很香好好吃。
附餐柚子茶还蛮大一杯的，底下吃的到柚子果肉。如果在一般饮料店点这样一杯少说也要60元，在文创园区这里这样一大碗咖哩饭搭配一杯饮料竟然只要100元，CP值真是爆表推荐必点!
疗愈IPA啤酒这支啤酒是九池他们自己酿制，除了啤酒花之外还加了香料之后绿豆寇酿制而成，属于苦味比较足的啤酒。名字叫做疗愈，商妮觉得苦味这么足，应该是治疗失恋的啤酒吧~~
汉堡面包口感有点Q，店员说是用香米制成的汉堡包，是光复新村的面包店许愿做的，米的筋性比面粉更高，让面包更有咬劲，口感比较优。
牛肉堡很厚实，咬开来肉汁多又有弹性不会干柴，软嫩又多吃!店员介绍说他们这个肉排是使用整块原肉绞碎，还加了两样秘密武器制作，吃起来不仅口感不错，味道也很香甜好吃。墨西哥辣椒的辣度不会呛辣，加培根一起吃滋味更丰富有层次，好吃!
姜汁照烧猪肉堡 210元猪肉排的份量一样都是厚厚的原肉手工肉排，加了姜汁味道香甜，吃起来更清爽。跟牛肉堡相比，这一道商妮个人比较喜欢。
手工啤酒1号 九池 180元
这一支名叫九池的3月啤酒，是老板为了纪念台中旧酒厂而酿制的纪念啤酒，顾名思义就是季节性3月最适合喝的啤酒。喝得到麦芽香与微甜的焦糖香，属于比较清爽的传统德国啤酒，商妮个人蛮喜欢的。
热带水果苏打75元不喝啤酒的人，这里也有气泡水，清爽酸甜的综合水果加入第九支啤酒柱拉出来的气泡水，喝起来相当爽口好吃。
圣基里苏打 75元这一杯苏打主要是柳橙口味，喝得到柳橙果肉，微刺的气泡水口感跟汽水类似，但是比汽水更健康，香甜好喝。
九池啤酒本舖老板原本在雾峰光复新村里头开了的雾乐家酿，商妮之前去光复新村就有造访(连结)，现在在台中文创园区里头开了第二家，规模比一店更大的九池啤酒本舖，一样卖手工精酿啤酒为主，搭配平价又好吃的餐点，更棒的是这里的装潢非常有特色，气氛很赞超好拍!
有到台中文创园区的朋友，可以到九池啤酒本舖试试他们的手工精酿啤酒以及平价美味，如果不想逛园区要直接到店，可以直接从合作街的入口，也就是园区停车场这边进入，停好车走到旁边就是九池啤酒本舖了，消费还有补贴停车费。园区各个展场大约天黑就结束营业，但是九池营业到晚上8点，周末营业到23:30，晚上从合作街侧门进去比较方便，路边也很好停车，不必多花停车费。
九池啤酒本舖 粉丝专页地址: 台中市南区复兴路三段362号 (R04)电话:04 2222 0787营业时间: 周日~周四10:10~20:00 周五~周六10:10~23:30 (周一公休)
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