以油漱口有助排毒抗癌？ 医学教授翻出研究这么看
用椰子油漱口，可能对改善口腔健康和牙齿卫生？林庆顺教授提出看法。（示意图/Shutterstock)
我在2016-10-17发表口腔细菌，大肠癌，胰腺癌，然后又在2018-6-11发表口腔细菌与大肠癌关系密切，都是在报导最新的研究发现口腔里的一些坏菌可能会引发大肠癌和胰腺癌。读者Lance Wang 2020-1-8在口腔细菌与大肠癌关系密切回应：教授您好，《别让癌症医疗杀死你！》一书中提及口腔细菌等大多是脂溶性，建议以油漱口去除，以避免细菌等经由根管治疗处、假牙缝隙、伤口及淋巴系统处影响全身，想请问教授对此的看法如何? 是否有科学根据? 谢谢!
读者提到的这本书是2015-3-28出版，全名是《别让癌症医疗杀死你！：毒理学博士的高成功另类疗法关键报告》。
其实，你只要看到《另类疗法》就可以肯定这是一本《伪科学》。不过，尽管我私底下跟这位读者这么说，他还是不愿意接受，因为他认为作者是毒理学博士，怎么可能会宣传伪科学。
好，我们再看一次这本书的标题。它的意思就是说，正规的癌症医疗是会杀死你，而这本书提供的另类疗法才是能救人的。这种利用民众害怕化疗、电疗的心理而来骗取信任和金钱的书籍和偏方，是多如过街老鼠，早已见怪不怪。例如，请看我在2019-3-15发表的谋财害命的医生。
不管如何，为了满足这位读者的要求，也让其他读者能见识到另类疗法的虚伪，我就来分析这个叫做《以油漱口》的另类疗法。我们先来看这本书里的原文：「口腔毒素主要分为油溶性毒与水溶性毒，以油漱口能帮助排除前者，而高克痢是含黏土的止泻药，黏土能吸附带正电的重金属离子与带正电的其他毒素。口腔毒素多但勤漱口者在一个礼拜内往往会发现头脑变清楚了，这是我透过教学所得到、屡试不爽的回馈事实。」
《以油漱口》是源自古印度的阿育吠陀（Ayurveda）医学/养生观念，原名是kavala或gundusha，而英文是oil pulling。这个英文名称可以解读为《用油来拔除口腔里的毒素》，也可以解读为《用油来拔除全身的毒素》。就全身的作用而言，另类疗法的推广者声称《以油漱口》能治疗约30种疾病，包括糖尿病，哮喘，皮肤炎，偏头痛等等。
《以油漱口》目前最常用的油是椰子油，而做法是将一大匙（tablespoon）油放入口腔，然后用漱口的方式在齿缝间冲刷，持续约20分钟后，将油吐掉，然后用清水漱口。（注：网路上有人说试了一两次后就放弃，因为把有味道的油含在嘴里20分钟，实在很难受）
美国家喻户晓的电视医疗节目Dr. Oz Show在2014年介绍oil pulling，从而导致全国各地的牙医诊所被民众问爆了，所以美国牙科协会不得不立即做出回应。
它说：「目前没有可靠的科学研究表明oil pulling可减少蛀牙，增白牙齿或改善口腔健康。 基于缺乏科学证据，美国牙科协会不建议将oil pulling作为牙齿卫生措施。 美国牙科协会继续建议您为保持良好的牙齿健康，每天用氟化物牙膏刷牙两次，持续两分钟，每天用牙线清洁齿缝一次，不要吸烟。」
我到公共医学图书馆PubMed用oil pulling做搜索，看到30篇论文，几乎全都是发表在一些阿里不搭的期刊。例如一篇2020年发表的综述论文The effect of oil pulling with coconut oil to improve dental hygiene and oral health: A systematic review（系统性评估：椰子油漱口对改善牙齿卫生和口腔健康的作用）。它是发表在一个我从未见过的期刊，名叫Heliyon，影响因子只有0.4。
尽管这篇论文的作者发现「数据不足以得出结论性发现，研究质量参差不齐，存在偏见的风险很高」，但是他们的结论竟然是「有限的证据表明，用椰子油漱口可能对改善口腔健康和牙齿卫生具有有益的作用」。
有一篇2018年发表在《英国牙科期刊》的评论很直接了当地就用这样的标题：BAD SCIENCE: Oil pulling（坏科学：以油漱口）。
美国有一个专门打击伪科学的网站叫做Science-Based Medicine（基于科学的医学）。它在2014-3-12发表Oil Pulling Your Leg（油拉你的腿），结论是：「油拉（以油漱口）是暗示性的错误称谓，暗示从嘴里拉出一些有害物质（毒素和细菌）。…用于一般健康或任何其他适应症，油拉（以油漱口）纯粹是伪科学。 它的排毒声明就跟所有排毒声明一样，都是毫无依据。 除了作为口腔护理的不良替代品外，没有任何证据或合理的理由要推荐油拉（以油漱口）。」
所以，陈XX博士在他书里所说的《口腔毒素多，但勤漱口者在一个礼拜内往往会发现头脑变清楚了，这是我透过教学所得到、屡试不爽的回馈事实》，您还会相信吗？