隐身垦丁的「小加州」！新开美式餐酒馆 鲜红饺子沾浓郁南瓜泥太邪恶
▲垦丁HOLIHO荷里鹤于7月中新开幕，美式风格超吸睛。（图／《妞妞幸福花园》提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权）
记者周姈姈／综合报导
来垦丁玩水之外，晚上一定要找间餐酒馆小酌一下！垦丁一间最新开幕的加州风格餐酒馆，不管是装潢还是餐点都很吸睛，不仅吃得到义式饺子沾南瓜泥浓郁过瘾，还有口感酥脆的炸香肠，招牌调酒喝起来酸酸甜甜，就像恋爱的滋味，让人上瘾又难以忘怀。《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。未满18岁请勿饮酒。
▲早上玩水玩够了，晚上当然要找间餐酒馆Chill一下。
「HOLIHO荷里鹤」是几个在地人和外地朋友一起在垦丁打造的最新餐酒馆，念出「荷里鹤」三个字，你会发现其实就是台语发音的「给你好」，是创办者们的小小创意。店面装潢以珊瑚橘为主色系，暖暖的橘红色就像是阳光，洒在餐厅中的每个角落，吧台还有软绵绵的漂浮云朵。
▲装潢以珊瑚橘为主要设计，吧台上的小云朵特别疗愈可爱。
▲▼走上二楼用餐区会先看到高挂的灯笼，接着是一整片深绿色的墙和几张木桌椅，装潢风格和一楼不太一样。
荷里鹤提供沙拉、义大利面、义式饺子、炸物和甜点等等，其中必吃招牌就是结合了东方美食和义式文化的「义式饺子」，《妞妞幸福花园》当天点了「恒南瓜泥枫糖猪饺」，鲜红色的外皮是使用红龙果制成，搭配苹果片和枫糖猪肉，中间还有浓郁的南瓜泥和酸奶可以沾着吃，咸甜交错的口味吃起来不会太腻。
▲恒南瓜泥枫糖猪饺，是店家的招牌义式饺子口味。
《妞妞幸福花园》也推荐「泰风香肠」，这道炸香肠是利用泰式卷法裹着一层酥炸皮衣，口感吃起来特别酥脆，还有淡淡的蒜香、香菜香气，很适合当下酒菜。调酒的话则是推荐「荷里鹤」，橘红色的外观和店内装潢相呼应，以伏特加为基底，散发荔枝的甜香，入口后马上就能感受到酸酸甜甜的葡萄柚，就是恋爱的滋味一样令人难忘。《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。未满18岁请勿饮酒。
▲泰风香肠，酥脆的炸香肠搭配啤酒和调酒超过瘾。
▲右边调酒为荷里鹤、左边为荔枝红茶，店家也有提供啤酒和没有酒精的饮料，像是红茶、绿茶、泰式奶茶等等，其中红茶和绿茶有多种口味可选择。
HOLIHO荷里鹤
地址：946屏东县恒春镇恒南路125巷30弄19号（金牌撞球隔壁）电话：0931-102533营业时间：中午12：00～下午15：00／晚上18：00～晚上23：00（周三公休）