永乐市场好「食」尚》蔬菜躺木箱说中英日语、纯手工欧洲精品咖啡飘香

数位时代,传统时尚也能与时并进!别以为市场只是婆妈早上买菜肉的地方,现在的台北各大菜市场可是不一样呢!位在大稻埕的「永乐市场」除是大家熟悉买布、做衣裳的好地方!其实也是美食圣地呢!欧洲传统市场的典雅风重现、看蔬菜躺在木箱,还有中英日三国语言可参考;品尝欧洲精品咖啡师亲手冲泡的手工咖啡,搭配伯爵蛋糕享受美味下午茶时光!

台北传统市场节推出「台北市场好味行」系列活动,今年六月的每周六推出共3场次不同主题-「天下第一市」、「卤香饕客」、「文青旅行」的传统市场小旅行,带领民众走访四星级市场、品味飘香半世纪的市场美食及感受古迹菜市的风华绝代。由于行程热门,上线后很快就报名截止。然可别难过,台北市政府市场处也推荐数个台北菜市场好去处,以下为「永乐市场」近来备受游客好评的景点。

●青年老板飙创意!蔬菜躺木盒 说中日语拚观光

在一般人传统印象中,菜市场的蔬菜都是放在菜篮里摆在地摊卖,即使在超市也是包装在塑胶袋里,然在永乐市场里的「建翔蔬菜批发」可是和欧洲市场有得拚!柔和灯光、鲜美蔬果陈列在木箱,仿佛踏进欧洲小镇。

留着小胡子带着热情爽朗笑容的王建翔摊商第三代,有「Uncle Ray」之称的他从小就在传统市场内玩耍的,有感传统市场要与时俱进,他努力说服长辈,改造自家蔬果摊,如今生意直直上,他还单负起永乐市场自治会总干事一职,帮助市场内的摊商们服务

王建翔更透过所学摊位的商品陈列走欧式风格,利用原木箱衬托蔬菜本质,标示的价格牌更提供「中英日」三国语言,除调整灯光、在特别订制的木箱内铺着布袋,让蔬菜更美丽、新鲜!王建翔笑说,他服务的不在只是本国人也让外国旅客来台购物更便利。

●在市场遇见欧洲精品咖啡师!搭蛋糕好相宜

别以为喝咖啡只能在精致装潢、时尚精品陈设的店内喝!在传统市场喝咖啡也有新惊奇!在永乐市场一隅,不时就能闻到芳香咖啡,浓郁曼特宁微酸蓝山、带有可可亚果香坦尚尼亚咖啡挑动着老饕胃蕾

位在迪化街永乐市场内的「舞动人咖啡」─有着两张SCAE欧洲精品咖啡协会颁发的咖啡师证照及咖啡生豆品质鉴定证照的梁竣杰咖啡师,学成后回到传统市场内承接妈妈的蛋糕店,用一年的时间将店内改造成正统咖啡馆

梁竣杰引进进口半自动义式咖啡机外,亲手烘焙的咖啡豆坚持七天鉴赏期,期效过就不再卖给客户,每天依旧现磨咖啡豆手冲给每一位客人「嗜」喝成瘾。在咖啡师巧手下,引出咖啡香醇原味、用心设计「拉花」!喝口咖啡,搭配梁竣杰妈妈,也是「舞动人咖啡」老板娘打造的「伯爵红茶蛋糕」再适合也不过了!

●办年货、求姻缘 大稻埕好好玩

除永乐市场是做衣服、尝美味的好去处外,市场外头也是台北热门的旅游景点「大稻埕」。迪化街是办年货的好地方,每年过年前,这里不仅有多款零食、南北货可试吃,还有特色美味小吃。而「霞海城隍庙」更是求姻缘好所在,日本演歌歌手小林幸子就在此拜「月老」,嫁给比小她8岁的企业家老公,如今幸福满满!

旅行不一定要去很远的地方,邻近的菜市场也能玩出不一样!未来在菜市场也能用「行动支付」!今年台北传统市场节推出线上优惠活动,民众利用平板、手机等行动装置扫描活动Qr-code进入活动页面就可循着路线资讯,体验不同的传统市场特色,并享有市场好康礼。旅行说走就走吧!赶快相揪好友一起来逛菜市场!