扎实弹牙好味道！台北手工贡丸汤 还有酿造红曲超诱人
「明峰贡丸」大稻埕迪化街古早味小吃，开业43年，近10迪化街10连栋旁，那天跟朋友相约大概晚上近6点半，冬天此时天已经很暗，我们很饿又很冷，想说先找个东西垫垫胃。
刚好看到开着灯就去看看，「明峰贡丸」卖的东西很简单，只有贡丸汤，本来要3碗，但老板已经打烊了，剩下两碗我们就分着吃。
红曲贡丸看起来特别好吃，独特酿造红曲。
贡丸使用的是猪后腿肉，不加淀粉不加防腐剂，吃起很扎实富有弹性。
现在大家都在家里买宅配，也可以试试「明峰贡丸」简单又方便煮。
沙拉公主吃喝玩乐看世界我是沙拉，热爱美食、热爱旅游、热爱摄影也热爱新事物。如果不是在旅游和吃美食，就是在旅游和寻找美食的路上。现有经营：粉丝团、部落格、IG
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