肉燥入口喷香诱人!高雄人私藏古早味意面 必点羹汤肉多扎实

阿万意面。(图/飨食客栈。淘气猴vs肥狮子旅食天堂提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)

实习记者钟奇峻综合报导

高雄三民市场内藏有一间热门古早味,店面每天都是满满人潮,没排队可吃不到,招牌干意面咸香入味,Q弹有劲的面条,搭配瘦肉入口更是喷香诱人,古早味肉羹也是人气必点,汤头喝起来香浓可口,肉块份量多、口感扎实,而且只要销魂铜板价就能吃到!

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▲店面每天都是满满人潮,没排队可吃不到。

▲超人气古早意面。

▲阿万意面开业至今飘香超过50年,更是许多在地人小吃到大的回忆。

阿万意面开业至今飘香超过50年,斑驳招牌透露出岁月的痕迹,更是许多在地人从小吃到大的回忆,还有不少外地人闻香前来朝圣,每天下午3点半一开业,饕客们马上出现光顾,热腾腾意面散发着迷人香气,搭配卤鸭蛋及卤贡丸更对味。

▲热腾腾意面散发着诱人香气。

▲汤头喝起来香浓可口,肉块份量多、口感扎实。

▲古早味必尝卤鸭蛋及卤贡丸。

除了人气意面和羹汤,还有几乎每桌必点的贡丸汤也很夯,使用口感Q弹的新竹贡丸,大骨汤底滋味香浓,冷天来上一碗暖胃又暖心,菜单选项其实不多,只有简单几样古早味,搭配佛心铜板价格平价又澎派,下次经过三民市场觅食时可别错过。

▲几乎每桌都有的贡丸汤。

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