2颗近250大卡！贡丸「热量＆钠含量」吓死人...少洗肾2方法曝
卤肉饭加半熟荷包蛋超级搭，再来碗贡丸汤，根本美食套餐，但小心这样子的搭配会让一餐的钠含量摄取过高！营养师简钰桦在播吧频道《营养师有桦要说》中提到，光吃一、两颗贡丸，钠含量就高达580毫克，已经超过人体建议量的1/4，需多加注意。
▲2颗贡丸的钠含量高达580毫克。（图／取自免费图库Pixabay）
简钰桦建议，平常最好吃原型食物，少选择加工食品；营养学上一份中脂肉类约是女性三根手指头的厚度，大概75大卡，但根据台湾食品成份资料库，市售的冷冻贡丸热量约244大卡、钠580毫克；冷冻鸡肉丸202大卡、钠597毫克；冷冻花枝丸166大卡、456毫克；冷冻虱目鱼丸203大卡、551毫克；冷冻旗鱼丸158大卡、700毫克。
简钰桦进一步指出，钠一天建议摄取量是2400毫克，换算成一般食盐大概6公克，光吃2-3颗贡丸，就已经占身体建议摄取的1/4钠含量，而天然原型食物也有钠，吃太多加工品又在烹调过程中加太多盐或调味料，就可能暴露在高钠之中。
如果真的很爱吃贡丸，简钰桦建议2方法砍钠，一是降低频率，二是每次吃一颗、最多两颗，尽量选小颗贡丸，会比较健康；另外，高钠饮食除了影响血压之外，还可能有慢性疾病、肾脏问题缠身，身体也会有肿的感觉，建议还是以原型肉类为佳。