波士顿龙虾吃起来！大直美食市集27日登场 海鲜控爽吃25摊
▲波波海鲜市集将在「解馋制造所」户外市集带来3款波士顿龙虾堡。（图／取自春大直脸书）
大直也有市集！去年开幕的春大直商场将在3月27、28日举办「解馋制造所」户外市集，集结25间人气美食店家来摆摊，其中还有9家是第一次出现出摊，其中波波海鲜市集将带来3款波士顿龙虾料理，海鲜控千万别错过。
初次在市集里登场的9家店家分别是Heritage Bakery & Café、波波海鲜市集、佃莳光 Enjoy Soy Time、杜甲 Ama、酥酥有练过、NIHO MADE 你好鸡蛋糕、荷兰小松饼 Poffertjes Cafe、Fanthaisy 小食泰、蛤 Huh Pot，波波海鲜市集将把不同口味的新鲜龙虾堡都带来大直，分别是招牌纽约风龙虾堡、香浓热奶油龙虾堡及爽快柠檬沙沙龙虾堡。
▲你好鸡蛋糕则是首度从中坜来到台北快闪，把经典速食的鸡腿、披萨、热狗堡都做成鸡蛋糕造型。（图／取自春大直脸书）
NIHO MADE你好鸡蛋糕则是首度从中坜来到台北快闪，把经典速食的鸡腿、披萨、热狗堡都做成鸡蛋糕造型，带来的是经典原味、OREO饼干、乳酪起司、NIHO组合（原味+OREO/原味+起司），拍照＋打卡是一定要的。
另外，由富锦树集团创办人吴羽杰携手烘焙职人武子靖创立niko bakery 日香高级吐司专门店也在解馋制造所美食市集出摊名单中，日香的美肌生吐司制作过程采用直接发酵法，加入黄金比例汤种面团，手作揉制、切分等工序，在精准的控制过程让「美肌生吐司」诞生，也让吐司细致、Q弹、保湿，连皮都好吃。
同样27、28日在高雄也有跟着大港开唱一起登场的大港市集，美食与创意市集合计近200个摊位，这也是大港史上最闹热市集。
这次大港市集中的美食摊位有许多高手藏在其中，像是台中第二市场百年老店「丁山肉圆」、潮青话题的「周末炸鸡俱乐部」、大港烧烤南霸天「沙嗲佬」，由于美食摊商超过80家，有网友说「这一趟去大港会不会破产啊」、「吃好吃满」、「挑战从头吃到尾不听团啦」、「竟然有周末炸鸡俱乐部」。
▲周末炸鸡俱乐部香料鸡翅。（图／有趣市集提供）
周末限定贩售的「周末炸鸡俱乐部 Weekend Chicken Club」近来是市集人气摊位，品牌主理人Jeek尝试过各种版本炸鸡，融合在各国旅行吃到的灵感，独创「中华炸鸡」料理风格。而丁山肉圆则是台中市场百年老店，遵循古法制作，外皮为纯米制成，内馅为当日新鲜温体后腿猪肉。
春大直「解馋制造所」美食市集品牌名单如下：
A Fabules Day桥头麻辣鸳鸯火锅 Chef Leung X 澄啃肉舖Cookie DPT TaiwanCorgyro柯基倚肉-希腊烤肉卷杜甲Ama辣太后 创意辣酱 Empress Hot Sauce佃莳光 Enjoy Soy TimeGoodman RoasterHALOA POKE 夏威夷拌饭Heritage Bakery & CafeLittle Creatures Taipei 小天使精酿啤酒餐厅MUGI 木屐附近汉堡 Nearby BurgerNIHO MADE 你好鸡蛋糕 Niko bakery日香高级吐司专门店WUnique Pâtisserie 法式甜点 X Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜点舖 Seafood & Meat 波波海鲜市集蛤 Huh PotPoffertjes cafe 荷兰小松饼小食泰泰式料理餐厅Monkey Shoulder 三只猴子台虎精酿 Taihu BrewingMallard Grilled Cheese Eatery 野鸭小餐馆 X 食炵厨房 Stoned Kitchen酥酥有练过粤香园
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