出炉就秒杀！南投田间小路五十一号面包研究所 必尝招牌盐可颂
行前在安排南投景点时，发现了一间位于田中央的面包店，造型设计就像是魔戒电影里面哈比人的家，就像是在国外的景点一般，没想到竟然真实的出现在南投，而且『田间小路五十一号面包研究所』的生意超好，几乎在下午时段面包一出炉就造成抢购热潮，如果有想吃的面包建议可以先打电话预留，以免空手而回呀…
南投二日游行程：
Day1：叶家意面 –南北第七家木瓜牛奶 -吴家红茶冰 -桥头边肉圆 –德意冰坊 –小米蛋饼 – 711谷昌门市 – 集集棕榈泉民宿 – 老街仁城 – 看萤火虫 – 集集棕榈泉民宿
Day2：集集绿色隧道 – 集集车站 – 辘辘市集 – 老胡面馆 – 王品桂花酸梅汤 – 中兴新村 – 毓绣美术馆 – 方愫馨麻糬 – 田间小路面包研究所 – 面五三拉面 – 外带手工Pizza – 甜蜜的家
就是这个水管造型的迷你小屋，让人真的很有置身在国外的感觉，真不敢相信原来这位于南投，这里仅拍照，没有开放内部。
来到田间小路五十一号面包研究所可别记错面包出炉时间，像店内的人气王第一名盐可颂就是在14:30出炉，几乎是人手一袋的盛况呀～
门口备有座位休息区，应该是让我们这种买了面包想要马上吃到的人使用…哈～不过后来我们被吸引去吃了拉面和pizza，所以就没坐在这区了～
一进到店内随即见到店长当时得到台湾赛银奖的制服与奖牌，这也说明了为什么大家不远千里的来到南投小镇买面包啦～
张宗贤 师傅
1983年出生于台湾彰化埤头乡职人奋斗史～2011日本鸟越制粉学校研修2014ホシノ天然酵母パン种研修2014山琳公司产品代言人2015美国加州葡萄干面包大赛/冠军2016美国CIA厨艺学校修业2017日本奥本制粉产品代言人2018法国乐斯福世界杯台湾选手权/银牌
店内有出品的面包常卖种类都贴在墙上，但是要一次买到这么多品项，如果没预留的话真的要抓准时间才买的到…
架上除了面包之外也有贩售店内使用的面粉、强力粉，有烘焙需要的朋友也可以洽询。
盐可颂＄25
这是店内的人气第一名的招牌面包，但我没吃过想说小孩应该不会跟我抢，所以买了二个，后来小孩在门口就立即解决掉一个盐可颂，我赶紧又冲进来买一包，如果看到它请毫不犹豫买一包呀～
原本我以为店内只有贩售欧式面包，没想到其实也有很多台式面包，是我小时候就爱的口味，像芋头果子、菠萝面包…都是台湾人从小吃到大的品项。
鹅油青葱也是店内很受欢迎的品项，有人一次买十个!就知道这有多热门了，幸好我一开始有抢到呀～
红酒法兰克福则是假日限定款。
软法和小餐包，像是黑岩豆豆也很受欢迎，开始庆幸我们来的算早，晚点来只会看到空空的货架了…
看到我挟了这盘应该知道我收敛很多吧…因为车上还有刚买的方愫馨麻糬，面包类最多放二天，所以我只敢挟一盘，其实我应该想到可以放冷冻再回温烤即可…只好下次有机会再去买了！芋头果子的内馅不会甜腻又有头泥的香气；鹅油青葱则是豪气的放了许多青葱，吃起来不会太油腻却有着青葱草香的滋味，很好吃。
盐可颂使用海盐调味，表层吃起来有淡淡的盐香，中间的可颂却相当松软～
剥开之后发现相当松软又轻柔，真的是超软又咸香的滋味，本来零买了二个立马被秒杀，还是在一人吃了一碗隔壁的拉面之后，转头赶紧冲进去再抓一包，幸好还有机会买，不然我可能连吃一口的机会都没了…
凶手就是他们啦…把盐可颂吃光光…拍照时嘴巴还塞满满的…如果有机会来到田间小路五十一面包研究所，请记得要买盐可颂和鹅油青葱试试呦，回家后真的觉得面包买太少了…
田间小路五十一号面包研究所地址： 南投县草屯镇史馆路397巷53号电话： 0928 161 797（可先打电话预留面包）营业时间：14:30-20:00（每周一、二公休，售完为止）