大口吃肉不伤荷包!韩国平价烤肉店 软嫩调味排骨
文、图/小不点Paine
在韩国烤肉店的计价,通常都是国产的猪肉/牛肉比较贵,反而是进口的猪肉/牛肉比较便宜。通常价差大会从1.5倍到2倍左右。韩牛甚至可以更高价。但是据我观察,不管是贵的还是便宜的,生意都很不错,客群的差别而已。
例如现在要介绍的这一家「心动的五花肉1989 설레임삼겹살1989」,在我去用餐的那一天,遇到的就是一大群看起来好像还正在发育的高中生?之类的,身穿运动服好像是运动员。这种便宜就能补充蛋白质的烤肉店根本就是首选。不过后来零星也出现了一些感觉是大学生的年轻女生,还有一大群预约订位的上班族。
比较有想说的是,上次我介绍的[首尔]240新村∙盛装自然的火炉烤肉(자연담은 화로)=新设洞火烧肉其实也是比较平价的,但是就比这家硬是贵上一点,这家最便宜,但也是我目前吃过的烤肉当中,觉得肉质最一般的,一分钱一分货真的吃得出来。
心动的五花肉1989.설레임삼겹살1989的位置必须从这个巷子进去,而不是看地图的那个屋子位置喔,会跑到后门,而且禁止进入,我第一次就走错啦!
所以提醒大家必须从这个入口进去。刚好在我之前吃过的o:z旁边巷子。 [首尔]239弘大‧Made by [O:Z]多样起司变化可爱料理(메이드바이오즈)
刀切面一人份四千五,感觉很好吃?
我一开店就来了,所以店内我第一个~不过中午开始,就八成满了,还有一群像是公司行号预定一大桌。
菜单如上,真的就很便宜,也有中文所以很好点餐。五花肉5000,猪颈肉5000,调味排骨只要7000。由于这一家超便宜,所以「不可以只点一份」,一个人来也必需点两份肉
肉的话,看一下都是全部进口的,除了「猪皮」是国内产之外,都是国外进口的喔!
小菜的话,想要补充要自取。
点了肉之后,肉是「现切」的!
上桌~两份肉着实份量好大啊!但又便宜,这样吃完12000,左边是猪颈肉,右边是调味排骨。
尺寸是不是很惊人啊~~~一个女生吃一份就够了,两种肉就真的是太饱了,我也是吃了很久很久才吃完,硬塞。
我先烤猪颈肉,因为他没调味过,比较不会让烤盘焦掉~
我觉得肉质真的就一般般,吃起来有点干,略硬,个人就没很喜欢猪颈肉。
接着烤调味排骨。
可能因为调味排骨有腌制做的关系,所以肉质有点改变,有点软,调味的味道蛮甜的,这个是比猪颈肉好吃。
虽然肉很多吃得很腻,尤其调味排骨的甜味到后面也是有点负担过重,但是很想吃个冷面刺激一下味蕾,因为冷面酸甜又冰,很解腻。
点冷面来中和一下肉的负担感,真的感觉比较好,冷面不算贵才4500。基本上要来这家,我觉得倒不如去吃[首尔]240新村∙盛装自然的火炉烤肉(자연담은 화로)=新设洞火烧肉比较好吃说。
心动的五花肉1989 弘大店 설레임삼겹살1989 韩国blogFB打卡评论/IG晒照片 地址:서울 마포구 와우산로21길 12-6 2층(Naver地图/Daum地图)电话:02-332-2228营业时间:11:30~02:00经纬度:37.552469, 126.923235 我标的是巷口这里才可以找到门口(Google评论)地图来源:韩巢中文版韩国地图(授权使用)
心动的五花肉 新村店地址:서울특별시 서대문구 연세로5가길 31(Naver地图)电话:02-3144-1727
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